CELEBRANDO EL FIN DE AÑO
Tiene distintos modelos de encaje
INGREDIENTES
125 gr. de azúcar
125 gr. de harina
4 huevos
50 gr. de mantequilla
50 gr. de nueces
2 cucharadas colmadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
Una pizca de sal
Las nueces las pelamos y las machacamos un poco en el mortero, para dejar los trozos pequeños
La harina, el cacao y la pizca de sal lo he tamizado todo junto, la mantequilla le he metido unos segundos en el micro, para dejarla liquida, pero cuidado que no se nos separe del suero.
Ponemos en la Thermomix las mariposas, añadimos los huevos y el azúcar y batimos 6 minutos V. 3 añadimos la mantequilla liquida pero fría,y las gotas de aroma de avellana y con un par de golpes hasta V. 3, y añadimos el harina con el cacao, y con dos o tres golpes subiendo hasta V. 3, y por ultimo añadimos las nueces picadas
Y en el horno precalentado en unos 30 minutos se nos cuecen, pinchamos con una aguja para ver si están cocidos.
A estos bizcochos lo emborrache un poco con un almíbar ligero y un poquito de ron.
Y a vestir a las princesas
Estos vestidos no necesitan muchos adornos
Os invito a un café
Es divertido ver la cara del invitado cuando le sirves el café, y esta rico parece espuma en boca
Después de 37 años en el mundo de la moda, ahora haciendo vestidos de azúcar
Mis muñeca y yo os deseamos un feliz 2012
Espero que os haya gustado y hasta el próximo año, besos
Adita
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