Ingredientes
30 gambones
4 dientes de ajos
3 cucharadas de aceite de oliva
2 ramas de perejil
Zumo de 1/ limón
5 cucharas de brandy
Sal
Con una brocha pincelamos la bandeja con aceite, colocamos una capa de gambones, sin montar unos encima de otros, los salamos un poco.
Les echamos el aceite restante, por encima
Llevamos al horno precalentado a 190º dejamos 5 minutos y sacamos del horno
Les damos la vuelta, y repartimos los ajos muy picados por encima, le echamos el zumo de medio limón.
Repartimos el brandy por todos los gambones, y salamos un poco más, si usamos sal en escamas mas ricos salen, llevamos al horno otros 5 minutos más.
Sin manchar la cocina, se cocinan rápido y están deliciosos.
Espero que os gusten, besos.
Adita
Adita nunca los prepare asi, tienen que estar muy ricos besitos
ResponderEliminarEn el horno quedan riquisimos.
ResponderEliminarUn abrazo.