Sencilla, refrescante, ideal para acompañar con lo que quieras.
Ingredientes
1 bolsa de hojas, para ensaladas variadas.
Tomates cherry de choclares.
Cebolleta blanca.
Aceite de oliva.
Vinagre de jerez.
Sal.
Para decorar, reducciones, yogur, y remolacha.
Lavamos las hojas de hojas y centrifugamos, para que no tenga agua.
Lavamos los tomates.
Aliñamos la ensalada, echamos en un bol, sal, aceite, vinagre, y emulsionamos, la medida de la vinagreta es 3 de aceite, 1 de vinagre, es la medida ideal, pero va en gustos, si te gusta mas o menos fuerte.
La remolacha la cortamos, con los cortadores de decorar con fondant.
Decora con las cucharillas, como mas te guste.
Una ensalada sencilla y buena, para tomar sola o acompañada, con un conejo al ajillo va de miedo.
Espero que te guste, besos
Adita
ResponderEliminarBuenos días Adita. Que buena y rica ensalada de tomatitos cherry que has preparado, con la variedad de colores y esta decoración tan maravillosa te ha quedado inmejorable, además es ideal para estos calores que parecen que han vuelto.
Un beso Paco
Una ensalada que viene muy bien para desintoxicarnos un poco, con una presentación muy bonita.
ResponderEliminarBesos.
Riquísimo acompañamiento para este conejo, un pollo a la pkanxa, un filete de pescado...
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Qué ensalada más vistosa y rica te ha quedado, es ideal para acompañar ese rico conejo al ajillo........Besos
ResponderEliminarQue rica ensalada, y estos tomates están muy ricos, por lo que dice mi marido, a mi no me gusta el tomate crudo, pero luego me lo como triturado en el pan o a rodajas en el pan, pero darle un bocado imposible, creo que es la textura al darle el bocado lo que no me gusta. Bsssssss
ResponderEliminarQue ensalada tan bonita visualmente y ,seguro,también muy buena. Las reducciones y el yogur le deben dar un sabor exquisito. Besos.
ResponderEliminarQué ensalada más bonita! Además así da gusto comer verdura cuando entra por los ojos de tal manera!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Adoro tomates cherry na salada, esta ficou bem linda.
ResponderEliminarBom fim de semana
Una ensalada muy vistosa, lucida y desde luego rica 😋 besinos wapa
ResponderEliminar