Si te gusta la canela, este es tu delicioso crujiente, se hace en un abrir y cerrar de ojos, y estan de rechupete.
Ingredientes
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas rasas, de canela
Mezclamos el azúcar, con la canela.
Sobre un silplat, o papel de cocina, echamos montoncitos, con el revés de la cuchara extendemos, dándoles la forma que nos guste, que nos quede una capa muy fina.
Llevamos al horno precalentado, a 180ºC el azúcar se fundirá con la canela, y quedara como una lamina, muy finta de caramelo, dejamos enfriar sobre el silplat, un crujiente muy suave y delicado.
Se hacen en un abrir y cerrar de ojos, para helados, tartas de queso, panna cotta, solos¡¡¡¡¡¡¡¡ espero que os gusten. besos
Adita
No puedo comer azúcar. Mi consulta es si opinas que se podria sustituir el azúcar por un edulcorante como el Xilitol (que se puede usar en cocina) y quedaría igual de rico.
ResponderEliminarHay edulcorante granulado, seguro que te salen, yo no lo he probado, creo que tienen que salir, besos
Eliminar¡Qué buenos estos crujientes de canela! Me parecen ideales para decorar los helados veraniegos!!!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Un gusto de lo más sibarita¡¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz fin de semana y besitos¡¡¡
Que original con la canela,me gusta mucho la idea,le tiene que dar un toque genial,besos
ResponderEliminarMe encanta, fácil y sencillo. Para decorar es genial y para comerselo también. Besos
ResponderEliminarMuy original me encanta la idea, estupenda para un acompañamiento.
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