Crujientes, con un intenso sabor a almendra, sencillos se hacen muy rápidos, y se comen muy rápidos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Ingredientes
1 clara
2 cucharadas, de almendra molida
3 cucharadas de azúcar
Para hacer los crujientes de almendra, semi batimos la clara, sin llegar a punto de nieve, le añadimos el azúcar y la almendra, se la vamos añadiendo y removiendo, hasta que nos quede como una papilla, podemos necesitar mas almendra o menos almendra, depende de lo que chupe la clara.
Con el revés de la cuchara, le damos una forma alargada, que quede una capa finita, llevamos al horno precalentado a 180º cuando veamos que empieza a dorarse los sacamos, dejamos enfriar en la misma bandeja.
Son muy ricos, para acompañar postres, y unos helados, y solo una delicia¡¡¡¡¡¡¡¡
Espero que os gusten se hacen muy rápido, y desaparecen tambien muy rapido, besos
Adita
que buenos !! ahora mismo me comeria un par
ResponderEliminarbss
Tienen que ser adictivos estos crujientes, me vendrián genial tanto para picotear como para decorar postres,besos
ResponderEliminarQué fáciles son de hacer y qué ricos, me gusta esta receta.
ResponderEliminarBesos.
Me encantaría tener un par de esas maravillosas galletas para merendar. Se ven deliciosas...
ResponderEliminarHola Adita !!!
ResponderEliminaralgo parecido algo yo
quedan con un sabor riquisimo
crujientes
me encantannnnn
un besazoooooo !!!
Uf.. pero qué rico!! Con lo que me gusta a mí la almendra ya imagino que estas galletitas tienen que estar de vicio. Me llevo unas poquitas para acompañar el café. Besos.
ResponderEliminarHola Adita! son una auténtica delicia , la almendra , las claras y el azúcar, tan bien combinados dan como resultado este rico manjar. Besos.
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