Ingredientes
½ k de champiñón
4 dientes de ajos
3 cucharadas de aceite de oliva
1 trozo de guindilla
Un poco de perejil
Sal
Lavar los champiñones y quitarles partes de los troncos, los cortamos en laminas finas.
Picar 2 dientes de ajos muy finos, poner a freír con el aceite, cuando tomen color le añadimos el trozo de guindilla, sin las semillas.
Cuando estén un poco dorados, añadimos los champiñones cortados en laminas y salamos.
Dejamos reducir el liquido que sueltan.
Estos nos valen, para tenerlos preparados, para mas comidas.
Cuando estén casi terminados, les añadimos los 2 dientes de ajo, que nos quedan y perejil muy picado, lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.
Estos champiñones nos valen para acompañar, carne o pescado, el día que nos toque, espero que os gusten, besos
Adita
Mira pues yo el ajo y el perejil lo echaba al principio, voy a probar tu método que creo que me va a gustar más. Me encantan!!!. Bs y buen finde.
ResponderEliminarAdita, este plato me encanta, asi los hago yo pero sin la guindilla, esta buenisimo y bien faciles
ResponderEliminarbesos
Uma sugestão mesmo como eu gosto e que faço com regularidades. Os cogumelos alem de pouco calóricos têm imensos benefícios na nossa saúde.
ResponderEliminarGosto muito de cogumelos e este parecem-me bem deliciosos
ResponderEliminarSimples de preparar
bj
Mmm! Riquisimos y me encantan estas recetas ahora que viene el calor hay que apurarse para lucir mejor en el ba~nador!
ResponderEliminarBs!
Qué bien viene esta recetita para la operación biquini... Como decían por ahí yo también pongo el ajo y el perejil al principio, probaré tu método, besos.
ResponderEliminarAsí me gustan a mi. Prueba colocándoles al final de la cocción un poco de zumo de limón y verás que buenos que quedan.
ResponderEliminarBesos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/04/que-es-el-glutamato.html
y desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/04/una-nueva-manera-de-conseguir-pareja.html
Es como mas me gusta los champiñones riquisimos besitos
ResponderEliminarMe encanta comer los champis así preparados, combinan con muchos otros alimentos. Nunca les he echado guindilla, me lo apunto para la próxima vez que prepare en casa!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Me encantan los champiñones al ajillo, un buen acompañamiento para otros platos.
ResponderEliminarBesos.
que rico! el champiñón al ajillo a mi me encanta, y con u poquito de jamón ya me chifla, aunque claro ya no se si será de dieta, muy rico tu plato, besos!
ResponderEliminarlos hago a menudo ,en casa nos encantan
ResponderEliminarbss
Adita al final de la entrada creo que ai un error, pone que no valen para acompañar y yo creo que con la buena pinta que tienen si que valen eeeh! Un besiii nos vemos en Elenaysurecetario!
ResponderEliminarEn casa nos gusta mucho sobre todo a mi.Bsss querida Adita
ResponderEliminarPues será de dieta, pero tienen que estar para no dejar ni uno. Qué ricos.
ResponderEliminarUn beso.
Me encantna los champis y los tuyos han quedado genial, me acercas un platito?
ResponderEliminarbesos
Me encantan los championes al ajillo, a veces les añado un poquito de jamón picadito y un chorrito de vino blanco..esto biene fenomenal para ayudar a la dieta de cara a lucir tipo este verano. Un abrazo.
ResponderEliminar