Fresón con nata, en cestos de chocolate

Troceamos el chocolate en un bol, llevamos al micro y cada 15 segundos, sacamos y removemos, volvemos a meter en el micro, sacamos las veces que haga falta, hasta que se funda, así no se nos quemara, los últimos trozos se funden con el calor que conserva el chocolate.

Inflamos los globos, y con ayuda de una brocha o introduciendo en el bol, los impregnamos de chocolate, los dejamos sobre papel vegetal.

Cuando este seco el chocolate, pinchamos con cuidado los globos y nos van a quedar unas tazas, la capa de chocolate tiene que quedar un poco gordita, si no le damos dos manos al globo.

Batimos la nata, le echamos el azúcar glass, no pongo cantidades, depende de los postres que queráis hacer, por cada ½ l de nata 4 cucharadas de azúcar glass, ponemos la nata en una manga con una boquilla rizada.

Lavamos el fresón, una vez seco lo cortamos y le ponemos un par de cucharadas de azúcar granulada,  mezclamos, si no os gusta muy dulce le podéis eliminar estas dos cucharadas de azúcar,  en casa nos gusta mas con el azúcar.

Llenamos las tazas de chocolate, con el fresón.

Rellenamos de nata, por encima del fresón.

Queda muy rica, la combinación del chocolate con fresón y nata.

Espero  que os guste, besos

Adita