Sencillas y deliciosas, y no te digo si te gusta el coco, te van a encantar.
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr coco rallado
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla liquida
Batimos con las varillas, las claras a medio montar, junto con el azúcar .
Añadimos el coco, y la harina mezclamos con una cuchara de madera, o una espátula, delicadamente.
Añadimos la mantequilla líquida, pero fría y mezclamos con una espátula.
Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, y echamos cucharadas, las extendemos con el reverso de la cuchara, y espolvoreamos con coco rallado, o ponerla un poco de almendra granulada.
Las llevamos al horno precalentado a 180º y en unos 8 minutos de nos cuecen, cuando empiecen a tomar color por los bordes, las sacamos.
Nos ayudamos con un paño limpio, para apretar un poco sobre el rodillo y darles la forma hasta que se enfríen un poco.
Si tenemos tejas, de distintos sabores es estupendo, para tomar un café y poder disfrutar de distintos sabores, una vez fría se conservan en las cajas o botes cerrados.
Sencillas y deliciosas, y no te digo si te gusta el coco, te van a encantar.
Delicadas y ricas, espero que os gusten, besos.
Adita
Que sugestão deliciosa, ficou com ótimo aspeto. Adorei.
ResponderEliminarQue ricas Adita, todo un vicio para todos los sentidos, encima con coco, una perdición para mi marido, estoy segura que no nos dejaría catar ni una a los demás, besos
ResponderEliminarSofía
Dear Adita, Delicious cookies. Blessings, Catherine
ResponderEliminarY tanto que me han gustado, además de coco, qué buenas.
ResponderEliminarbesos
Me encanta el coco, asi que me la apunto. Besos
ResponderEliminaranda! que ricas! no había visto esta variedad de coco nunca... pero tienen que ser deliciosas!
ResponderEliminarun beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Que ricas tejas y de coco, me encantan, te han quedado super bien. bs.
ResponderEliminarSimples de fazer e ficaram tão lindas e sendo de coco agradam-me.
ResponderEliminarVou levar a receita
bjs
Nunca las había visto de coco!! te han quedado divinas y deliciosas, besos!!!
ResponderEliminarhola Adita !!!
ResponderEliminarmira que he elaborado tejas....pero de coco nunca
esta hay que darle remedio...porque deben de estar riquisimas
buena idea para un cafelito...me las esoy imaginando....tan crujientes....y ricasssss
uhmmmmm !!!
un besazo y feliz tarde
Riquísimas Adita, me encanta el coco y nunca he preparado tejas y con las dos recetas que ya te he visto no voy a tardar mucho en animarme. Un beso!
ResponderEliminarYa con el título me has conquistado, las tejas son mi debilidad, lo que no las he probado son con coco... así que apuntado queda.
ResponderEliminarUn besazo
Tienen una pinta estupenda y con coco tienen que estar divinas..........Besos
ResponderEliminarMe encantan estas tejas.
ResponderEliminarNunca las he hecho y viendo tu paso a paso me voy a animar en hacerlas.
No parece tan dificil!!
Besos
Cada dia me sorprendes mas , haces cosas que me encantan, parece que me conozcas, jejejej me las comeria todas.jejejej
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Mmmm...que buena pinta Adita !!! Se me ocurren un montón de dulces, que podrían ser acompañados de estas tejas. Tomo nota. Besos ♥
ResponderEliminarMe han encantado seguro que las pruebo.
ResponderEliminarBesicos sorianos ^_^
Por cierto la mantequilla liquida te refieres a clarificada?
ResponderEliminarQue ricas Adita!! Te han quedado estupendas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Ummmhhh!!! Me encanta el coco y éstas tejas son una auténtica delicia. Que riquíiiiiiiiiiiiiisimas!!!!
ResponderEliminarBesos
Vaya resultado final, qué bien se te da hacer las tejas, recuerdo que la primera vez que lo intenté fue un verdadero desastre...
ResponderEliminarNo te preocupes por lo de la masa brick y brisa, a mí también me sucede muchas veces, cambio los ingredientes con mucha facilidad, tengo la cabeza no sé dónde jajaja y si alguien se lee la receta y me lo comenta lo agradezco para poder cambiarlo. Así todos también nos ayudamos un poco... gracias a ti por no tomártelo mal.
Abrazos!!!!
Con lo ricas y crujientes que están las tejas si además tienen el buen sabor del coco han de ser una maravilla.
ResponderEliminarBesos.
Bien crujientes que se ven :-))
ResponderEliminarUn saludito
AUN SIN PROBARLAS SE QUE ME ENCANTARIAN aDITA, NO HAY MAS QUE VERLAS, BESOS
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