Rico, sano y delicioso, se prepara sin complicaciones.
Rebanadas de pan del molde
½ cebolleta pequeña
¼ de aguacate
2 pepinillos en vinagre
30 gr de bonito en aceite
½ pimiento del piquillo
2 filetes de salmón ahumando
1 cucharada de kétchup
1 cucharada de mayonesa
Unas gotas de limón
INGREDIENTES PARA EL CÓCTEL
2 naranjas
1 zanahoria
1 rodaja de piña natural
100 ml de soda
100 ml de granadina
Unos cubitos de hielo
Rallamos un poco de cebolleta .
Rallamos un poco de aguacate, le añadimos unas gotas de limón, removemos para que el aguacate no se ponga negro, con los ralladores microplanos se rallan muy bien, los hay con distintos gruesos.
Rallamos los pepinillos en vinagre.
Desmenuzamos el bonito un poco, con las manos o un tenedor.
Cortamos el medio pimiento del piquillo, en tiras finas y después en trocitos pequeños.
Le añadimos una cucharada de kétchup, y la cucharada de mayonesa, mezclamos todo muy bien, tanto el kétchup, como la mayonesa para muy pequeña cantidad, las monodosis que vienen en bolsa vienen muy bien.
Ponemos montoncitos, sobre cada rebanada de pan tostado, y le ponemos las tiras de salmón encima.
Ponemos montoncitos, sobre cada rebanada de pan tostado, y le ponemos las tiras de salmón encima.
Licuamos la zanahoria, la piña y las naranjas.
Lo repartimos en 2 copas y le añadimos los cubitos de hielo, la granadina, la soda, y un trozo de cáscara de naranja, removemos con una cucharilla.
Un aperitivo refrescante, que apetece tomar en la terraza de casa, después de venir de caminar mas de 1 hora.
Espero que os guste, besos
Adita
Que aspeto delicioso, ficou com aspeto de comer e chorar por mais.
ResponderEliminarhttp://pratocaseiro.blogspot.pt/
Menudo aperitivo que has preparado... Qué bien me sentaría ahora mismo, una delicia!! Besos.
ResponderEliminarNo he comido todavía, así que llego a tiempo de tomarme tu aperitivo que se ve estupendo, Besos!!
ResponderEliminarQue aperitivo mas rico nos has puesto Adita esto me lo tomaba ahora con esta calor que bien besitos
ResponderEliminarMe gusta, un plato muy completo. Besos guapa
ResponderEliminarAperitivo ideal y refrescante, me encanta! Un abrazo
ResponderEliminarHola!! una idea estupenda los canapes me han gustado mucho para cualquier ocasión especial, están geniales, besos
ResponderEliminarSilvia
un aperitivo genial para las noche de verano, en la terracita tomando un coctel, es lo mas , muchas gracias por la receta. un besazo
ResponderEliminar¡Qué bueno! Un aperitivo delicioso ¡incluso puede ser una cena ligerita!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Mmmmmm que aperitivo más rico!!Y que fresquito, me encanta la idea Adita, estoy de sorteo en www.cocinandoentrefogones.blogspot.com, pasate!
ResponderEliminarQué cóctel tan refrescante para acompañar los canapés que se ven muy ricos también.
ResponderEliminarBesos.
Adita abre la puerta que soy yo.....
ResponderEliminarAdita te ha quedado delicioso me encanta este tipo de comida yo me voy pa tu casa muakkkk
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Adita te ha quedado delicioso me encanta este tipo de comida yo me voy pa tu casa muakkkk
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
Qué apetecibles las dos cosas.
ResponderEliminarLos canapés tienen que estar de muerte, y el cóctel es una delicia.
Un beso.
Vaya menú mas completo, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
ummm que cositas tan ricas y el coctel de frutas de delicia!! besos!
ResponderEliminarPerfecto e irresistible.
ResponderEliminarDelicioso.
Mil gracias.
Un beso.
Que menú más bueno para disfrutar del aperitivo... luciria muy bien en mi terraza jaja Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Así da gusto tomar el aperitivo, me apunto!! Un beso
ResponderEliminarQue sabrosa receta, sería delicioso prepararlo el fin de semana. Aunque no soy muy buena cocinando, me gusta mucho los postres y aperitivos.... Gracias por la receta!
ResponderEliminarTambién te envió algunas recetas de mi país: Postres peruanos