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INGREDIENTES
Patatas.
Gulas
Huevos.
Ajos
Guindilla.
Aceite
Pelar, lavar y cortar las patatas.
Freír la patatas a baja temperatura.
Tienen que quedar cocidas en el aceite, subimos el termostato a la máxima potencia, y metemos de golpe las patata y sacamos lo hacemos varias veces y las patatas no van a quedar suflés cocidas por dentro y crujientes por fuera.
El ajo lo freímos en laminas muy finas con un poquito de guindilla.
Añadimos las Gulas cundo estén doradas la laminas de ajos.
Las salteamos un par de minutos las gulas.
Freímos el huevo, dejando la yema cruda.
Cortamos unas patatas en cuadraditos y rompemos el huevo con las patatas.
Repartimos sobre las cucharillas.
Ponemos unas gulas, sobre el huevo y las patatas, con una lamina de ajo, una delicia de bocado, espero que os guste besos
Adita
Me encanta esta receta, yo tb la suelo hacer muchas veces y esta riquisima!!!
ResponderEliminarun saludo
que rico me gusta
ResponderEliminarCómo me gusta lo que lleva, qué delicia.
ResponderEliminarSaludos
Me tomaba unas cuantas con una copita de vino...qué hambre me está entrando....
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/
Se me acaba de hacer la boca agua, menudo bocado, si lo vieran en casa seguro ne lo pedirían, besos
ResponderEliminarQue aperitivo mas rico
ResponderEliminarFantásticas y así servida es una cucada. Muchos besos.
ResponderEliminarque ricos!! la verdad que las gulas no me llaman mucho pero así...seguro me comería todas!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Menudas cucharitas te has montado! tienen que estar espectaculares. Me la apunto ;D
ResponderEliminarBesos
me encantaaa! asi en tapitas me gusta mucho la idea...
ResponderEliminarsaluditos.
Que rico!.....con lo que me gustan las gulas y aca no tengo....delicioso.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarAi Adita no sé que nos gusta más si tus recetas o esos platos azules maravillosos. El revoltillo del huevo con las patatas está diciendo cómeme. Muy buena receta :)
ResponderEliminarComo no van a gustarme con esa pinta y esos ingredientes, estaran riquisimossssssss, besos
ResponderEliminarUno de los platos preferidos de mi marido, muy rico. Yo además le añado o setas o trocitos de jamón.
ResponderEliminarBesos.
Hola Adita, que bueno este plato. La primera vez que comimos esta tapa fue en Salamanca y nos gusto tanto, que desde entonces la hacemos en casa. Te ha quedado genial la presentación, porque ya del sabor ni hablamos, verdad? jaja. Besitos Ana
ResponderEliminarUmmm una tapa deliciosa, la presentación en las cucharitas es de lujo. Besos
ResponderEliminarUnas tapas deliciosas pero yo con ese plato preparadito no necesito cuchara ;) me lo llevo enterito para mí jaja Besos
ResponderEliminarhttp://recetasde2.blogspot.com.es/
De esta receta en vez de cucharitas me comería un plato grande. Qué rico!
ResponderEliminarBesos.
pues si que es una buena tapa, yo llevo la cervecita, besos
ResponderEliminarsi ya solos los huevos rotos estan buenos...con las gulas tienen que ser un pecado
ResponderEliminarEsta es una tapa que le encanta a mi hija pequeña y es obligada en su cumpleaños, que ricos y que sencillos.
ResponderEliminarBesos. LOla
Que delicia esta tapa ADITA. Donde se pongan unos huevos rotos..... Muy rico.
ResponderEliminarUn abrazo, Adita
Que tapa más rica,las patatas y los huevos ya son un lujo si además les ponemos unas gulas picantitas es todo un placer, te han quedado muy bonitas. Un besazo y buena semana,
ResponderEliminarQue tapa mas buena, gulas patatas y huevo. de lujo.
ResponderEliminarVaya pinta.. tienen que estar buenísimas.
ResponderEliminarLa primera vez que probé este plato fue en Llanes - Asturios, y me pareció riquísimo, desde entonces lo comemoS muy a menudo en casa y a todos les encanta. Están riquísimos.
ResponderEliminarqué bueno!! me encanta cómo lo presentas, besitos!!
ResponderEliminarHola, aquí estoy de nuevo, no aparece usted en mi blog. Tiene que hacerse seguidora de mis seguidores para que aparezca usted en mi blog. un saludo
ResponderEliminarque bueno Adita
ResponderEliminares uno de los platos que preparo desde hace mucho tiempo y en mi familia ya es todo
un clasico
está buenísimo y con la yema poco hecha ....uhmmmm mas que rico
la presentación en las cuahatitas preciosa
besossss
Como nos gusta esta receta en casa!
ResponderEliminarNo había pensado presentarla así.
Un beso y feliz fin de semana
Que extraño pero creo que vale la pena probarlo!
ResponderEliminarUna tapa sencilla pero riquisima
ResponderEliminarbesitos
Que ricos! Mi cuñado te haría la ola, es su plato preferido! Un besote
ResponderEliminarohhhh que ricura me encanta la presentacion bssssss
ResponderEliminarQué bueno tiene que estar.
ResponderEliminarqueda un bocado delicioso!!
ResponderEliminarbs
Que bonitas quedan las cucharillas así presentadas y buenísimas claro.
ResponderEliminarBesazos.
espectacular nena y seguro que riquisimossss un besito
ResponderEliminarQue rico, apetecible, mmmm, una presentacion interesante, besos
ResponderEliminarSencillo y delicioso, con una presentación muy actual. Besos Adita.
ResponderEliminarAlaaaaaaaaaaaaaaah que presentación tan rica, estoy con la boca abierta viendo estos maravillosos apertivos.
ResponderEliminarBesitos.
Buenisimo¡¡¡¡ te han quedado estupendos, muy bien presentados, feliz domingo
ResponderEliminarbesos
Que rico plato!!! me encanta la presentación.
ResponderEliminarBesos.
Adita menuda receta nos traes hoy!!!Impresionante lo bueno que tiene que estar!!!mmmmm!!!!Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
Me parece muy original la presentación que le has dado a este plato, así en modo tapita individual, que acompañada de una buena cerveza, debe estar exquisita. Te copio la idea, Adita.
ResponderEliminarUn besazo
Este plato me encanta, lo sirven en unas terrazas de Gijón, y es lo único que pido si vamos allí. Delicioso y emplatado individualmente, todavía mejor, aunque yo necesitaría unas cuantas cucharinas... .Bs.
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