Sencilla, sin complicaciones, sana y lo mejor que esta exquisita.
1 lubina de 3/4
2 patatas grandes.
1 limón.
1 tomate maduro.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajos.
5 cucharadas de aceite de oliva.
50 ml. de vino blanco.
Perejil. Sal.
Preparamos una cama de patatas, en el fondo de la rustidera.
Lavamos bien la lubina.
Cortar dos rodajas de limón y éstas por la mitad.
Hacemos 4 rajas a la lubina, metemos dentro las medias rodajas de limón, cortamos un tomate maduro por medio, y ponemos a los lados.
Salamos el pescado y las patatas.
Cortamos la cebolla en laminas finas, picamos los dientes de ajos.
Repartimos la cebolla y los ajos por encima .Ponemos un poco de perejil sobre la lubina, lo rociamos todo con 5 cucharadas de aceite de oliva.
Ponemos en el horno precalentado a 180º unos 30 minutos.
5 minutos antes de terminar le rociamos con 50 ml de vino blanco.
Sale jugosa y deliciosa.
Espero que os guste besos
Adita
Muy rico este pescado y mas de la forma que lo has preparado.
ResponderEliminarBESOS
Que pescadito más rico... Una comida perfecta para el domingo :)
ResponderEliminarHola Adita,
ResponderEliminar....qué buena está la lubina al horno y qué bien poderlo ver....
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Qué pintaza!!!!. yo como soy mucho del pescado, sería un plato que hoy me tomaría de buena gana. se ve fantástico. Besos
ResponderEliminarpero que maravilla de plato, la lubina me chifla y tú nos la has presentado de rechupete !
ResponderEliminarque pinta que tiene esa lubina ! Lastima que no pueda comer pescado si no me apuntaria a un platito!
ResponderEliminarSaludos y buen Domingo
Adita, deliciosa receta!Me apetece mucho hacerla.Muak!
ResponderEliminarA mí me encanta pero en casa no son mucho de pescado, que rica tiene que estar, besicos,
ResponderEliminaradita me encanta la lubina al horno,muy buena receta
ResponderEliminarBuenas tardes Adita que lubina al horno más rica y sana que nos has preparado. Se ve de lujo con esa cebollita y las patatas.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Adita que pintaza tiene este pescaito !!!!
ResponderEliminarMe encantna los pescados al horno
BESOTES
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Qué rico el pescado al horno...
ResponderEliminarBesitos...
QUe rico este pescado... casi se puede oler!
ResponderEliminarUn beso
Uno de mis pescados favoritos y así al horno está de muerte.
ResponderEliminarBesos :-*
Esa lubina creo que habla y todo, dice...comedme.
ResponderEliminarQue rica Adita.
Besazos
Seguro que delicioso y además fácil de hacer.
ResponderEliminarBesos!
Yo también la hago de esta manera y queda muy buena, precisamente ayer compré para hacerla al horno.
ResponderEliminarBesos.
Al horno queda deliciosa y no digamos nada de lo ricas que quedan tambien las patatas, un plato 10, un beso
ResponderEliminarHola Adita me gustaria que veas lo que he publicado hoy en mi blog espero que te guste.
ResponderEliminarUn beso
Que rico, y que sencillo oyes!!
ResponderEliminarCon lo que me gusta el pescado, ñam ñam ñam
Desde el Caribe insular
yo me apunto a tu lubina, los pescados al horno quedan buenísimos!
ResponderEliminarHolaaaa Adita,como verás te retomo otra vez de seguidora,no sé si te enterastes de lo que me pasó me desapareció el blog y la cuenta y he tenido que hacerme otro y otra cuenta.Ya tenia bastantes seguidores pero la reacción de las personas blogeras me ha dejado atónita pues casi los he recuperado y tu entre ellos lo cúal me alegra mucho.
ResponderEliminarYa te iré visitando en tu blog pues estos días tengo mucha tarea de agradecer a todas las personas que me han apoyado para darles las gracias.Te mando un enorme cariño.
UNo de los pescados más ricos, me gusta mucho y te ha quedado fantástico.
ResponderEliminarBesos
Adita, esta lubina me ha recordado al besugo que hacía mi abuelas, que rico, cuantas ganas tengo de comerlo, besos
ResponderEliminarMe encanta la lubina! La receta es fantástica, menudo banquete más delicioso!
ResponderEliminarBesitos y feliz semana.
uhmmmmmmmmmmm que pintaaaaa¡¡ me llevo un trocito¡¡
ResponderEliminarbesos
mE GUSTA LA LUBINA Y AL HORNO UHMMMMM QUE RICA.
ResponderEliminarQué rica la lubina, se haga como se haga.
ResponderEliminarLa tuya ha quedado bien rica.
Un beso fuerte
Me encantan los pescados al horno. Lo has preparado de maravilla y seguro ue estaá delicioso.
ResponderEliminarUn beso,
Que rica así al horno,yo la como mas a la plancha.besinos
ResponderEliminarEl pescado al horno es uno de mis platos favoritos y con esa camita de patatas tenia que estar divino!
ResponderEliminarbesos wapísima.
Es un pescado que suelo cocinar mucho al horno, está muy bueno.
ResponderEliminarBicos.
Ya estoy deseando prepararlo!
ResponderEliminarPero ¿ a qué peso le corresponde 30 minutos de horno?. Lo digo porque lo paso fatal pensando que me saldrá reseco...
ResponderEliminarPilar como para 1 k. es el tiempo que van a tardar las patatas en hacerse, piensa que tiene grasa y agua que suelta el pescado y el vino que le pones, no sale seca sale jugosa, le vas rociando con los jugos de vez en cuando, por encima besos
ResponderEliminarGracias Adita!!.
ResponderEliminarCreo que voy aprobar a hacerlo uno de estos días de Navidad.
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Que buena pinta. Yo hoy también me he animado con el pescado. Echale un ojo a ver que te parece y me comentas. Un saludo.
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Yo la lubina la hago de la misma manera que tú sale deliciosa.Muy rica.Besitos.
ResponderEliminarMadre mia querida Adita, que delicia de asado has hecho, que buena pinta, y que sabor tiene que tener con esa cebolla que me encanta al horno. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarLa lubina queda impresionante asi, yo hago algo parecido pero sin patatas porque tardan más y el pescado menos y a veces no le hallo el punto.
ResponderEliminarHablando de otra cosa, veo que tú también tienes comentarios anónimos que no hay manera de impedir, yo me paso el tiempo borrándolos, pero por otra parte si no dejas comentar de forma anónima hay gente que no tiene cuenta en google y entonces se lo impediría, es un problema
Un besito, feliz finde
Hola Adita, el pescado al horno con patatitas es uno de mis preferidos
ResponderEliminarEs como más la hago, en el horno. Queda muy rica.
ResponderEliminarBesos.
La hago muy a menudo ya que en casa gusta a todos, también hago las doradas de la misma manera
ResponderEliminarbesitossssss buen fin de semana .
Menuda pinta y vaya como tiene que estar. Facil, sencilla de hacer y riquisima. Tiene un aspecto que dice : COMEME
ResponderEliminarBesitos
madre mia aidita tu lubina se ve deliciosa besos guapa
ResponderEliminarGosto muito de um peixe no forno mas agora com o calor tenho feito mais grelhados.
ResponderEliminarEsse ficou uma delicia.
Bom fim de semana
bjs
Qué buena pinta, doradita y jugosa.
ResponderEliminarSaludos
Adita Vengo a darte las gracias por tu comentario dándome ánimos, te lo agradezco mucho ya que estoy muy desanimada, espero que operen muy pronto a mi marido y todo salga bien. Besos
ResponderEliminarQue rica esta lubina, una buena guarnición. bs,
ResponderEliminarBuenísima Adita, que carne más jugosa y bien hecha, muy difícil de conseguir en el pescado.
ResponderEliminarBesazos.
asi la comia yo y me encanta!!!
ResponderEliminarQue ricaaaa, para mi el pescado favorito ;) Un besazo guapetona y feliz finde!!
ResponderEliminarUmm que pinta!!!! que rico el pescado...y un salmorejo de primero y a dormir la siesta...jaja Besos
ResponderEliminarme encanta la receta, me ecanta el pescado, me la apunto tambien.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene, seguro que está delicioso...........besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Me encanta el pescado al horno y para estas fechas la receta me viene genial .
ResponderEliminarBesos !!
Hola Adita.....a que hora se come en tu casa.....deliciosa receta.......saludos paco
ResponderEliminarPedazo lubina, rica rica. bs.
ResponderEliminarUna receta sana, rica y encima facilita..............me encanta.
ResponderEliminarBesitos.
Muy rica tu receta, me encanta 😋
ResponderEliminarQué rica receta Adita, me encanta. Es de esas cosas que te hace sentir bien cuando has comido. Gracias por compartirla, me has recordado que tengo que ponerla más a menudo. Un beso grande.
ResponderEliminarUummmmmmmmm rica rica seguro ,con esos ingredientes no puede ser de otra forma , te ha quedado un plato de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.
Estas lubinas de ración como mejor quedan es en el horno ya que prácticamente se hace sola y queda muy sabrosa.
ResponderEliminarBesos.
Hola, Adita:
ResponderEliminarLa lubina me encanta de todas las maneras en las que se puede cocinar. Así que esta tuya estoy segura de que me gustaría, pues solo hay que ver las fotos y la estupenda pinta que tiene.
Besos y feliz semana.
Exquisita receta, Adita todo lo que haces, es buenísimo . Un saludo.
ResponderEliminarAdita que rica al horno y muy sana besitos
ResponderEliminarAl horno y acompañada de patatas es como más hago este pescado, prácticamente no da trabajo y queda muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Y q delicia la lubina
ResponderEliminarHola Adita. Junto con la dorada este pescado al horno está delicioso. Tanto una como otra las suelo hacer muy a menudo ya que apenas requieren mucha preparación. Lo único malo que tiene ahora el horno es el precio al que está la luz, otro logro de nuestro ínclito presidente y sus allegados, pero a pesar de ellos hay que disfrutar de la vida y de estos platos.
ResponderEliminarUn abrazo.
Así es la manera como más las cocino, muy ricas.
ResponderEliminarBesos.
Una recta ideal para navidad , buenisima besitos
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