Dos en uno? un postre ideal, bizcocho y flan, se preparan muy rápido, que espectacular¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ esta delicioso, comer de un bocado bizcocho y flan, si no lo has hecho te va a encantar.
INGREDIENTES
Para el flan
4 Huevos
500 ml. De leche
120 gr. De azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
3 cucharadas de azúcar con unas gotas de limón para el caramelo
Para el bizcocho
3 huevos
90 gr. De harina
90 gr. De azúcar
Preparamos un caramelo con azúcar y limón, caramelizar el molde.
Batimos los huevos con el azúcar , leche y vainilla si los batimos con la Thermomix 10 segundos velocidad 3.
Si es con batidora de brazo con un dos tres los tenemos batidos.
Ponemos las mariposas en la Thermomix y ponemos los huevos con el azúcar, y batimos 5 minutos a 40ºC v. 3, y otros 5 v. 3 sin temperatura.
Añadimos el harina 4 segundos a v. 1 .
Si los batimos a mano con varillas, batimos el azúcar con los huevos hasta que triplique su volumen, y se formen montañas cuando levantemos el batidor, y terminamos, echando la harina tamizada, y con una espátula con movimientos envolventes para mezclarla.
Ponemos sobre el caramelo, el batido de el flan.
Para terminar, con la masa del bizcocho encima, no se va a ir al fondo, se va a quedar encima.
Llevamos en horno precalentado, al baño maria con el agua caliente a 180º C durante 35 minutos, lo miramos pinchando una aguja y si sale limpia esta cocido.
Muy rico y suave, espero que os guste besos.
Adita
que rico!!!
ResponderEliminarSoy M jose y no tengo claro los ingredientes porque no dice cantidad de vainilla me gustaría hacerlo pero tengo dudas
EliminarRiquísimo mmmmm
EliminarQue rico este flan.besinos
ResponderEliminarQue buena pinta tiene!!!Me gusta mucho!
ResponderEliminarCreo que esta es una señal, ya he visto varias versiones de este delicioso bizcoflan y creo que eso significa que tengo que prepararlo. Me guardo tu receta. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Que rico el bizcofla, mr gusta la mezcla .Besicos.
ResponderEliminarHolaaaa, con la de veces que lo he visto y no haberlo preparado aún...no tengo perdón! te ha quedado extraordinario, me encannnnta!
ResponderEliminarUn besoooo
Qué rico tiene que estar!!
ResponderEliminarUn postre delicioso con ambas combinaciones, te ha quedado estupendo, un beso
ResponderEliminarMe mandas un trozo? Es irresistible.
ResponderEliminarBesos.
Hola, Adita, soy Maritxu, no puse mi blog porque no lo tengo; no te preocupes por hacerme una visita, con tu respuesta es suficiente, gracias por tu amabilidad, qué pinta tiene el bizcoflan, habrá que probarlo, un beso.
ResponderEliminarQué bueno,bueno, bueno! Mi suegra hace una parecido y no me lo pierdo, cómo sabe!
ResponderEliminarMe quedo la recetita, no solo de chocolate se alimenta una.
Besos y feliz fin de semana.
Que rico se ve! lastima que estoy a dieta sino mañana mismo me ponia a preparar..
ResponderEliminarbesitos
De tanto hambre que me esta dando el ver tu bizcoflan me he ido a coger algo para comer porque sino asalto el ordenador y te quedas sin ello, besos
ResponderEliminarQue delicioso tiene que estar ese bizcoflan o flancocho como lo conosco. Un saludo, Nathalie
ResponderEliminarQue casualidad ...tu y yo una receta parecida ..jaja es que somos unas golosas ...te sigo y te invito a compartir mi espacio y blog ..saludos MARIMI
ResponderEliminarLas ganas que tengo yo de hacer un bizcoflan, guapa... no sé por qué nunca me animo, ¡me da miedo,jajaja!.
ResponderEliminarPero con tus explicaciones, desde luego queda clarísimo cómo hacerlo. Y tiene que estar de muerte.
Un besote, guapa.
Marga y a todas no tengais miedo esta riquisimo y parece magico que se quede el bizcocho encima suba al cocerse y se mantengan separado del flan, a mi me gusta mojando el bizcocho en mas caramelo cuando lo saco del horno , hay recetas que las estan viendo y no las haces pero este esta muy bueno y es facil os lo digo a todas y una presentacion muy bonita, besos
ResponderEliminarPero que cosa más rica, y yo sin postre, me llevo un trocito.
ResponderEliminarPor cierto, lo de amasar para hacer pan a mi me parece complicado, así que me ayudo de la panificadora, la que yo tengo es de Lidl y es baratita.
Un besito
Buenas tardes Adita que bizcoflan mas rico que has preparado, tiene un corte sensacional, a demás siguiendo tus pasos lo preparas sin ninguna complicación.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Gracias Paco y Nora si meto un cacharro mas en mi casa me salgo a la calle, un dia voy a poner los artilugios que tengo y no se donde guardarlos, hay veces que regalo alguno para que entre otro y luego lo necesito el que he regalado, pero a mi me gustaria amasar el pan como se hacia antes, Maria me ha parecido ver en algun comentario que vienes a la Kedada de Tito así que noas conoceremos en Madrid besos
ResponderEliminarQue buena pinta que tiene ese bizcocho Flan.Tiene que estar para chuparse los dedos.
ResponderEliminarFelicidades por tu blog,esta muy chulo y hay cosas muy buenas por aqui.
Lo que mas me ha gustado y no lo habia visto nunca es la forma de contar la recetilla.
Un Saludo.Muak
q bueno. gracias por participar en mi sorteo, mucha suerte!
ResponderEliminar¡Qué rico! Yo lo hice hace mucho y me lo has vuelto a recordar. Exquisito.
ResponderEliminarUn be´sin y feliz domingo
Que buena pinta tiene.
ResponderEliminarTengo muchas ganas de hacer este bizcoflan, pero como me he puesto a dieta...ahora no puedo.
Me guardo tu receta en pendientes, para hacerla en cuanto pueda.
Un saludo y buen domingo.
Se ve muy rico!
ResponderEliminarSaludos,
Myriam
Que pinta mas fenomenal!!!
ResponderEliminarNunca había escuchado esa combinación, quiero probarlo yá!
Besitos desde el Caribe Insular
Gracias por tu visita porque así he podido conocerte. El bizcoflan tiene una pinta tremenda ¡qué rico! . Besos.
ResponderEliminarQue bueno!
ResponderEliminarQue término tan bonito :BIZCOFLAN,me encanta,ademas el paso a paso estupendo.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
nunca habia oido hablar de bizcoflan hum!!! tiene una pinta genial!!! saluditos!!!
ResponderEliminarHola Adita. Muchas gracias por pasarte por mi blog y así he podido visitar el tuyo. He visto que tienes estupendos postres y dulces y yo ahí ando un poco flojilla, así que me servirá para aprender.
ResponderEliminarUn saludo y seguiremos en contacto.
Me quedo por aqui. No te conocía, pero son recetas faciles y muy interesantes. Un saludo
ResponderEliminarHola Adita. Parece un postre muy cremoso, ¿verdad? Me lo apunto porque tengo ganas de probarlo.
ResponderEliminarBesos y Felices Fiestas.
Mi madre hace uno muy parecido y está genial. Me encanta el nombre que le has puesto, jaja. Lo define a la perfección.
ResponderEliminarUn besazo
Buenos días Adita. Que buen postre que has preparado hoy, tiene que tener una textura muy buena, con esas dos mezclas de flan y bizcocho.
ResponderEliminarUn beso Paco
Passando para deixar meus votos de lindas FESTA com muita PAZ SAÚDE e HARMONIA.
ResponderEliminarQue tudo corra bem e que o VERDADEIRO espírito de FIM DE ANO acompanhe seus passos...
Grande ABRAÇO
que buenooooo! guardame un trocito! que rico!
ResponderEliminarMIra que me gustan y nada, que nunca los hago y es de lo más.
ResponderEliminarAdemás a ti te ha quedado genial.
Besazos.
Una exquisitez, te ha quedado de lujo. Un abrazo,Clara
ResponderEliminaroooh que original, nunca había visto lo del bizcoflan, pero saca muy buena pinta!!
ResponderEliminarMe ha encantado cómo te ha salido, se me ha hecho la boca agua con las fotos, la receta me la he guardado a ver si lo hago estos días que estoy tan pastelera por culpa de tanto dulce irresistible.
ResponderEliminarBesos guapa.
Menuda delicia! Es la combinación del goloso por excelencia. Tengo ganas de animarme a hacerlo.
ResponderEliminarLa presentación te ha quedado fantástica.
Besitos
Esta no me la pierdo la pruebo si o si tiene que estar de miedo ese dos en uno
ResponderEliminarYa estamos casi en navidad, tiempo de reuniones familiares, buenas comidas, mejores postres
Te deseo Feliz Navidad y que lo mejor de 2013 sea lo peor de 2014
Interesante y rico este postre, gracias guapa por compartir tus recetas...
ResponderEliminarUn postre maravilloso, Adita, tiene que estar delicioso!!
ResponderEliminarUn beso grande
Me parese un postre estupendo y con esa decoracion te quedo de lujo , me lo apunto besos
ResponderEliminarQue postre mas rico Adita, en casa gusta a todos.
ResponderEliminarBesos y feliz semana.
Adita me encanta este postre es delicioso yo ya lo he comido y me encanta
ResponderEliminarFeliz semana
Besos
El toque de Belen
Esta receta la tengo en pendientes, a ver cuando me anime si me queda tan bien como a ti! Besis
ResponderEliminarQue bien te ha quedado Adita y que bueno que está este postre. A ver si me animo y lo hago cualquier día porque en casa nos gusta mucho. Besitos
ResponderEliminarTe ha quedado un postre maravilloso, me encanta y la verdad es que no lo he probado nunca, asique, con tu receta espero remediarlo.
ResponderEliminarBesitos.
Yo solo he hecho una versión más pequeña, tengo que probar con la grande.
ResponderEliminarDos postres tradicionales en uno. A mi me gusta mucho, lo hago con mucho caramelo para que el bizcocho se empape bien. Esté delicioso. Besos maricacharros.
ResponderEliminarTenía ganas de ver esta receta, he leido también los comentarios y me parece sorprendente que el bizcoche no se mezcle con el flan, es todo un reto me la llevo bst
ResponderEliminarSiempre preparas lo mejor! Me encanta este bizcoflan!
ResponderEliminarQue buena pinta tiene, me encanta como te ha quedado..... Besos
ResponderEliminarHola guapa, solo puedo decir que es ESPECTACULAR!!!!!!!!besos
ResponderEliminarHola Adita,
ResponderEliminarQue rico ha de estar!!!
Tiene una pinta increible.
Un saludo.
Que delicia de bizcoflan, es como el chocoflan o pastel imposible que se hace en Mexico pero de vainilla! Voy a tener que hacerlo con tu receta, siempre me quedaba con las ganas de este pastel, pero no lo preparaba porque a mi hija no le gusta el chocolate, pero si es de vainilla me viene genial Porque de otra forma me lo comeria sola!
ResponderEliminarBs!
Te puedes creer que nunca he preparado uno?!
ResponderEliminarBesos
Palmira
Uuuummmmmmm que rico ademas te ha quedado de relujo guardame un trozo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Qué maravilla Adita, enamoraito me tienes de estas recetas. Vamos, que esta la apunto y la hago sí o sí.
ResponderEliminarSaludos, Manolo.
Uhmmmm que rico edte postre...
ResponderEliminarHace tiempo que no lo preparo y mira que queda riquisimo.
Te ha quedado espectacular.
Un besazoooop Adita !!!!
Quieres creer que todavía no lo hice? Y mira que me produce curiosidad, pero cuando lo veo no tengo tiempo y cuando tengo tiempo no me acuerdo....pero hacerlo lo hago...eso seguro!!!
ResponderEliminarUummmmmmmm pintaza tiene de buena gana me tenias en casa para comer seguro esta de exupete , te ha quedado divinisimo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.
Con este postre el éxito lo tienes asegurado 👏🏻la hice un par de veces y siempre triunfó😋besinos wapa
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