Alcalá de Henares, tiene dos golosinas deliciosas, una las rosquilla y otra las almendras garrapiñadas, y cuantas veces estando en casa, has pensado, que si tuvieras un cucurucho de garrapiñadas, serías la persona mas feliz del mundo, ya puedes hacerlas como ellos en casa, y salen divinas, te dejo como hacerlas.
INGREDIENTES
1 vaso de almendras crudas
1 vaso de azúcar
1 vaso de agua
Echamos en una sartén la mismas cantidades de almendras, azúcar y agua.
Dejamos cocer a fuego fuerte y removemos de vez en cuando.
A medida que se va consumiendo el agua empieza a formarse una espumilla y ya no tenemos que parar de remover bajando el fuego.
Retiramos del fuego y se nos hará un polvo blanquecino pero seguimos removiendo.
Veremos, como se va pegando el polvo blanco a las almendras.
Cuando no se pegue mas polvo a las almendras volvemos a llevar al fuego moderado y sin parar de remover veremos como se nos pega todo el polvo a las almendras y se queda un poco caramelizado.
Las echamos sobre un papel de horno, o en el encimera, y las extendemos bien.
Son muy fáciles de hacer y se hacen rápido, quedan mas ricas que muchas de las que compramos .
Espero que os gusten besos
Adita
Que nos recuerda estas almendras a las fiestas de mi pueblo. Nos apuntamos a este picoteo tan rico. Besos
ResponderEliminarQue ricas Adita yo siempre las compre pero viendo lo facil que son de hacer las proximas las hare besos
ResponderEliminarAdoro amêndoas e achei esta sugestão muito simples e com um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarEra capaz de as comer todas
bj
solo puedo decir q me encantan y q me recuerda a cuando mi abuela las hacia
ResponderEliminarMe encantan las almendras garrapiñadas, pero nunca las he hecho en casa, será el momento! :D
ResponderEliminarTe han quedado fantásticas!
Un beso.
Hace tiempo que tengo ganas de hacerlas. Ahora me voy a animar!
ResponderEliminarUn besote!
Qué buenas están, y qué bien quedan. ¡Me encantan!.
ResponderEliminarUn besote.
Qué ricas!!! Ver estas almendras, es acordarme de mi abuela, que le encantan. Recuerdo cuando las hacía en casa, que desaparecían del bote enseguida, jaja.
ResponderEliminarUn besazo
Ay Adita con lo que le gustan a mi madre!! y eso que no pude comerselas porque tiene el azúcar alta...mejor ni se las enseño. A mi tambien me encantan y yo no tengo ningun problema para comerlas. Bs,
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Que riquísimas Adita, son una maravilla y cuando las veo en los puestos de la calle siempre me da tentación de comprarlas pero es que me las como en un periquete jajajajja
ResponderEliminarUn besooo
Que buenas!! Me recuerdan a las que hacia mi abuela!! me encantan!
ResponderEliminarQue buenas, cada vez que veo las almendras garrapiñadas, me acuerdo de lo que le gustaban a mi papi.
ResponderEliminarSon riquísimas y no se puede parar de comer. También se pueden hacer con maní.
ResponderEliminarBesoss Adita
Están muy ricas, yo no suelo hacerlas, pero son fáciles de hacer y como tu dices están mas ricas que las compradas. Haremos unas pocas para estas Navidades. Besos maricacharros.
ResponderEliminarHija Adita si es que "le das a to los palos" jiijij, que ricas se ven, si tienen mejor pinta que las compradas y seguro que mejor sabor tambien. Besinos
ResponderEliminarEsto es un pecado Adita¡¡¡¡ si hago estas almendras no podría parar de comerlas. Las hice una vez y quedan riquísimas, pero eso......están tan buenas que no paras y luego ya se sabe....¡¡¡
ResponderEliminarUn beso enorme.
Mmm....cómo me gustan las almendras garrapiñadas! ^o^
ResponderEliminarBss
*Con Especias
Tanto con piel como sin ella te han quedado muy bien.
ResponderEliminarBesos.
A mi marido le apasionan!! Un dia intentare hacerla, a ver que tal. A ti te quedaron perfectas!
ResponderEliminarAy Adelita, con lo que le gustan las almendras garrapiñadas a mi padre, si sabe que son tan faciles de hacer, me tiene haciendoselas cada dia
ResponderEliminarUn besito
Que ricas Adita te han quedado impresionantes.
ResponderEliminarBesos.
me chiflan las almendras garrapiñadas sin duda una delicia besos guapa
ResponderEliminarUna receta muy interesante y rica.Besets.
ResponderEliminarAdoro estas garrapiñadas, no imaginé que sería tan sencillo hacerlas. Un beso,
ResponderEliminarMi madre tambien las prepara con las almendras de su huerto y quedan fenomenales.
ResponderEliminarNo sabía que se hacían con agua, pero tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas..............Me encantan las almendras garrapiñadas...........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Estas almendras son un vicio no puedes dejar de comerlas, me encantan, un beso Adita.
ResponderEliminarUmmmmmmm que ricas Adita, te cojo un puñadito, besos
ResponderEliminarTe han quedado perfectas, que ricas que están.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pues no se con cual de las dos me quedaria, mejor un poquito de cada ¿vale?
ResponderEliminarBesos
En Uruguay es típica la garrapiñada con maní, como no tenemos almendras..., besotes
ResponderEliminarCuando era pequeña, no había fiesta en que mi madre comprara un paquete, le encantaban.
ResponderEliminarBesinos
Que riquiiiiiiiiiiiiiisimas garrapiñadas. Me encantan y además no las he hecho nunca, tomo buena nota.
ResponderEliminarGracias y besos
Que rico Adita con lo que me gustan las garrapiñadas pues me regalo una amiga almendras y seguro que las haré me encanta como te quedaron y seguro que mucho mas ricas que las compradas
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
hola Adita !!!
ResponderEliminarcon lo que me gustan a mí estas almendras garrapiñadas
que no me harto de cojer y cojer mientras las tengo al alcance
una receta facilita y mucho mas buena que las comerciales
cada verano donde veraneo hay un hombre haciendolas en plena calle
y cerquita de la playa que no para de hacer y hacer...uhmmmm
riquisimas, me has llevado hasta allí en tu entrada
un besazo, te han quedado de lujo en las dos versiones
que tengas un buen fin de semana
Te han quedado estupendas..... A mí me gustan mucho las almendras garrapiñadas...... Besos
ResponderEliminarSão um vicio quando se começa a comer não apetece parar.
ResponderEliminarNunca fiz mas acho bem simples
Qué ricas, casi siempre las compro en las fiestas... Ahora ya puedo hacerlas en casa también. Besos.
ResponderEliminarA mí me pones por delante un cucurucho de almendras garrapiñadas y me haces el hombre más feliz del mundo todo el día
ResponderEliminarAbrazos!!!
No dudo lo más mínimo que estén de muerte relenta a mi suegra le encantaban y mira que son fáciles de hacer.
ResponderEliminarTe han quedado de relujo.
Bicos mil wapa.
Estupenda receta! Tienen que estar deliciosas ♥
ResponderEliminarBesos.
Pero que buenas que están , garrapiñadas, te han quedado genial. Y con tu paso a paso parecen fáciles. Besos Adita.
ResponderEliminarQue me gustan,,,,,,es como las pipas empezas por una y no puedes parar¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
En cuanto vi tu receta me vine corriendo, me encantan!!
ResponderEliminary no pensé que fueran tan fáciles, seguro que el fin de
semana que me quede algo de tiempo las haré, me voy con
tu receta. Besoss
Adita deliciosa receta, y bonito cambio de imagen de la web, un beset guapa
ResponderEliminarEstas almendras siempre van repletas de recuerdos para mi...mi tía de lleida las preparaba en botes gigantes y me los daba a escondidas para que mis padres no los vieran...Las suyas eran las mejores del mundo mundial pero seguro que daría buena cuenta de las tuyas!!!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
Son todo un vicio, en casa nos encantan, me han entrado ganas de comerlas. Un abrazo
ResponderEliminarHola Adita.
ResponderEliminarHace tiempo wue no las preparo....pero son deliciosas..menudo ir y venir a la cocins.
En todas las ferias hay alguien preparandolas...y en mo escapada a Madrid no me vine sin un cartucho de ellas.
Te quedaron con una pinta de lo mas rica.
Besosss
Hola Adita,yo también me llevo un cucurucho de tus maravillosas almendras garrapiñadas¡
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Que ricas! Me gustan mucho los cacahuates, nueces o almendras garapi~nados, mmm!
ResponderEliminarBs
me encantan las almendras garrapiñadas, además me traen buenísimos recuerdos de cuando mi abuela nos las hacía
ResponderEliminarQué rica! Siempre me saben a recuerdos!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Que ricas, tengo que experimentar!
ResponderEliminarBesitos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
No dudo lo mas minimo que esten de rexupete , se ven divnisimaaaaaaaaas y seguro que saben mejor.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Cuantas comia yo por las ferias....que recuerdos 😉muy buena receta👍besinos
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