Espirales de sobrasada

Una tapa, que se prepara muy rápido, sin complicaciones, que esta muy buena, si el hojaldre esta congelado, se descongela muy rapido, y te saca de mas de un apuro.


INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre.
100 gr de sobrasada.
100 gr de queso rallado que funda bien.
100 gr de cebolla caramelizada.
1 huevo.


Encendemos el horno a 200º extendemos el hojaldre y sin quitar el papel que traen, le pasamos muy suave el rodillo, le ponemos el queso bien repartido.
Le añadimos sobrasada, en capas finas.
Y cebolla caramelizada, la repartimos sobre la sobrasada.
Enrollamos,  nos ayudamos con el papel, y guardamos en la nevera unos 10 minutos, para que al esta fría la cortamos mejor.
Las pintamos de huevo, y cortamos de tres centímetro de grueso, desechando la primera .
Introducimos en el horno, hasta que estén doradas.


Son una delicia, para tapas o una cena fría, rápidas de hacer y sin complicaciones, espero que os gusten besos.
Adita