Sencillas, ricas, se preparan muy rápido, para preparar una merienda de lujo.
INGREDIENTES
100 g. de coco.
180 gr. de mantequilla.
1 huevo .
100 gr. de azúcar .
250 gr. de harina .
1 cucharadita de levadura química (tipo Royal)
Una pizca de sal
Frutas o chocolate para decorar
Batimos 180 gr. de mantequilla con 100 gr. de azúcar, hasta que este blanquecina y espumosa, le añadimos el huevo y la pizca de sal, batimos un poco mas.
Añadimos el coco rallado y mezclamos bien.
Tamizamos la harina con la levadura.
Le añadimos la harina y mezclamos bien, para que quede una masa homogénea.
Envolvemos la masa, en papel film y guardamos en un sitio fresco unos 15 minutos.
Llenamos la pistola con la masa, y hacemos las pastas sobre papel vegetal.
Las decoramos con guindas, fruta escarchada o virutas de chocolate.
Llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 10 minutos se nos cuecen.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Son fáciles de hacer y exquisitas.
Espero que os gusten besos
Adita
Como me gustan estos dulces...me encanta el coco.
ResponderEliminarBesos
Me encanta. Tienen una pinta buenisima. Besos
ResponderEliminarPero unas auténticas delicias Adita, aunque ya sabes que a mí el coco no me va mucho, pero Doris me mandó unas galletitas de coco que no quedó ni una. Un besito.
ResponderEliminarQue pinta tan buena, me gusta la pistolita esa para hacer las galletas, muy útil.
ResponderEliminarGuardame unas poquitas para el cafe ;)
Besotes
El nombre le viene que ni pintado, son auténticas delicias, que ricas con el saborcito a coco, Besitos
ResponderEliminarSiempre me han gustado mucho este tipo de pastas, nunca las he preparado pero con tu receta que parece tan sencilla y el resultado final es estupendo.
ResponderEliminarPor cierto si pasas por mi nuevo blog allí encontraras un premio para ti.
http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/2012/11/el-primer-premio-de-una-diabetica-en-la.html
Un saludo
que monas aidita te quedaron preciosas me encanta tu juego d ecafe es una preciosidad tus galletas muy ricas y bonitas besos guapa ;)
ResponderEliminarEstas pastas son un verdadero vicio ,mira que quedan bien con las pistola ¿eh?...
ResponderEliminarbss
Hola Adita, yo quiero una de esas galletitas, qué bonitas te han quedado y con un cafecito, ummmmmm, deliciosas!!
ResponderEliminarBesos...
Su nombre lo dice todo Adita...cuando me invitas a tomar cafe???xDD
ResponderEliminarun beso
Delicias de coco ¡¡¡ Delicias de galletas ¡¡¡ Tu si que eres una delicia ¡¡¡
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Que ricas, ya las quisiera yo para mi café de la tarde.
ResponderEliminarBesos
Una pinta riquísima y qué bien aguantan la forma!
ResponderEliminarbesos
pues claro que me gustan Adita, teniendo coco y frutillas, me encantan y ademas te han salido perfectas. eso me recuerda que tengo mi churrera guardada y que tienen esas boquillas para las galletas que nunca uso. un beso paisana.
ResponderEliminarQue monada de galletitas Adita, además de ricas te han quedado preciosas con esa pistola das estas formas tan bonitas. Las que mas me gustan las de fruta escarchada!!
ResponderEliminarNieves
A mi, concretamente el coco me gusta y creo que has sacado un partido bien bueno…… me gusta :))
ResponderEliminarNunca he probado las galletas de coco!! A ver si me animo un dia y las ago
ResponderEliminarUn beso
Que Bien te quedaron Adita..dan ganas de sentarse a la mesa y tomar un café con una una de ellas!!
ResponderEliminarBesos
Muy ricas Adita!!
ResponderEliminarY te quedaron muy bonitas!!
Besitos
Que lindas se ven, la vez pasada me compré un cacharrito de esos para hacer galletas, pero aún no lo he estrenado, tomo nota.
ResponderEliminarbs
que ricas tienen que estar estas delicias
ResponderEliminarA qué hora me dijiste que me invitabas a un café... me pierden estas preciosas galletas.
ResponderEliminarBesitos
que buenas¡¡ yo todavia me peleo con la pistola¡¡ y encima va ganando ella
ResponderEliminarte han quedado estupendas
Yo tambien tengo esa pistola, la compré en el Lidl.
ResponderEliminarA ver si la pongo en marcha con tu recetita :D
Un besito linda ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Desde luego chica es que tu no paras, tienes un surtido de galletas a cual más rica.
ResponderEliminarBesos. lOla
Si que deben estar exquisitos, que bien te han quedado. Besos!!
ResponderEliminarHola Adita!!! Ese toque de coco le tiene que dar un olor y sabor especial a las galletas, además con la pistola te salen perfectas, bsss.
ResponderEliminarMe encantan¡¡¡¡, tomo nota de ellas, ya te contare, un beso
ResponderEliminarÇok güzel ve cici görünüyorlar ellerinize sağlık
ResponderEliminarUnas galletas de coco estupendas te quedaron geniales!!!
ResponderEliminarbesos
Qué delicia ir a tu casa a tomar el café o el té y encontrarse con esta delicia de galletas.
ResponderEliminarBesos.
Que bonitas ficaram. Devem estar deliciosas. Bjs
ResponderEliminarrosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
preparame el café que en un ratillo estoy en tu casa a degustar estas pastitas tan deliciosas!!!
ResponderEliminarBesets
Como me gustan estas galletas.. además me parecen muy fáciles. Que resultado tan bueno has conseguido. Me encantan. Besoss
ResponderEliminarAdita, me pido las de virutas de chocolate! :-)
ResponderEliminarDeliciosas!!
Besos,
Aurélie
Que bonitas quedan Adita, y con coco tienen que estar super ricas. Yo no sé pero mi pistola no suelta las pastas y se quedan pegadas en la base, o hago algo mal o la pistola es una caca. Lo he intentado un par de veces con el mismo resultado. A lo mejor también tengo que dejar la masa en la nevera más rato pero si dices que con quince minutos es suficiente pues no sé chica. Es una pistola de estas que es churrera también. Y es que cuando las veo me dan unas ganas, y luego me quedo chof cuando no se despegan de la base y me da una rabia que no veas.
ResponderEliminarUn besooo
Un besoooo
Que ricas me apunto la receta.Un besito
ResponderEliminarQué ricas Adita, tienen un aspecto delicioso.
ResponderEliminarUn beso y buen finde.
Me comia toda la bandeja con una buena taza de té. Esta receta no me la pierdo, me encanta el coco, aunque no tenga pistola, las haré con la mano. Besos maricacharros.
ResponderEliminarque ricas aidita te quedaron preciosas un besazo ;)
ResponderEliminarQue delicias ,un buen café y a por ellas ... besitossssssss
ResponderEliminarQue buenas te quedaron Adita, yo la tengo la pistola y la tengo de adorno jajaja...hayyy a ver si me animo este año.
ResponderEliminarPero que buenas tienen que estar, Adita, tengo unas ganas de usar la pistola para galletas, la tengo desde hace años muerta de risa y creo que ya va siendo hora de usarla, besos
ResponderEliminarSofía
Adita una preciosidad de galletas, que ricas tienen que estar, y precioso el mantel y el juego de cafe, que lujo merendar en tu casa, y mas lujo a tu lado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarme encanta el coco, imagino el sabor de estas delicias, mmmmmm, besitos
ResponderEliminarQué monas! Te han quedado de revista! Aunque no me importaría comerme alguna ahora con el café ^o^
ResponderEliminarBss
Con Especias
Me encantan Adita, y te han quedado preciosas como todo lo que haces¡¡¡
ResponderEliminarBesos y feliz domingo.
Thanks in support of sharing such a good
ResponderEliminaridea, post is pleasant, thats why i have read it
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Esta si que me la apunto, con lo que me gusta el coco. Riquisimas
ResponderEliminarbesitos
Adita cielo, vuelvo otra vez por aqui, para decirte que si antes me ha gustado tu juego de cafe, ahora despues de conocer su historia me gusta muchisimo mas, que precioso detalle el de tu hija, seguro que lo cuido en el viaje como a la niña de sus ojos,quien te iba a decir que lo ibas a lucir en tu precioso blog, y qu seguro que muchas personas como yo se han enamorado de el, te digo lo mismo mi querida amiga, que aunque no tengo un juego tan bonito como este para servirte un cafe tienes mi casa abierta para cuanto necesites, y te lo digo con el corazon me encantaria estar un dia contigo tomando lo que sea ,pero hablando mucho Un abrazo enorme de tu amiga que te quiere
ResponderEliminarAdita te han quedado perfectos, con esa mesa tan bonita..... Pon una taza para mi que voy para tu casa YA
ResponderEliminarQue pinta mas buena!!!
ResponderEliminarA mí me encanta el coco, deben de estar riquísimas.
Besos
Como me gustan las galletitas de coco, te han quedado perfectas. Esas tacitas que bonitas!..
ResponderEliminarBesos.
Me puedo llevar unas cuantas para mañana? es que me voy de viaje, y son 6 horas..., y con tus galletas seguro que se me hace mucho más ameno! :)
ResponderEliminarTienen una pinta fantástica!
Un beso.
Me encantan, te han quedado perfectas, como siempre!!
ResponderEliminarUn besito
Unas pastas ideales para merendar.
ResponderEliminarBonita no me dijiste si quieres participar en el sorteo.
Buenas tardes Adita. Unas galletas de coco buenísimas, con esas frutas y el chocolate que le has puesto, te han quedado de lujo.
ResponderEliminarUn beso Paco
Qué buena pinta y con ese sabor a coco, me encanta!
ResponderEliminarbesos
que buenas! te han quedado preciosas!
ResponderEliminarOoooooooooooooooooooooh que maravilla de galletas y encima de coco.................deliciosas.
ResponderEliminarBesos.
Que pinta! Tengo que hacer!
ResponderEliminarBesitos,
Espero por ti em:
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Siempre disfruto viendo lo bonitas que te quedan las galletas, ademas de deliciosas que deben estar!
ResponderEliminarBs!
Buonissimi,direi deliziosi baci e buona giornata
ResponderEliminarPero que ricas tienen que estar¡¡me las llevo que no me quedo sin probarlas, besos
ResponderEliminarQue ricas y fáciles 😋voy a desempolvar mi máquina de galletas..👍besinos
ResponderEliminarQue ricas y con ese sabor a coco buenisimas besitos
ResponderEliminarQué bonitas y qué ricas, la mesa ya preparada para servir el té o el café.
ResponderEliminarBesos.
Hola Adita.
ResponderEliminarQue bonitas quedan estas pastas.
Y como decoran una mesa.
Yo también las he preparado con pistola de galletas.
El aroma al hornearlas me encanta y el sabor ni te cuento.
La bandeja preciosa.
Besosssss
Serán una merienda de lujo, pero ahora mismo me tomaba yo un par con mi café.
ResponderEliminarBesos.
Que ricas acompañada de una taza de cafe besitos
ResponderEliminarQue ricas para la merienda 🤤 voy a desempolvar la máquina que tengo guardada ☺besinos
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