INGREDIENTES
Chocolate
Hojas naturales o de silicona.
Este es un buen chocolate para hacer hojas o filigranas.
Podemos hacerlas con chocolate blanco, negro o con leche, en el microondas se funde rápido en un minuto o poco mas, pero hay que estar sacándolo cada pocos segundos y mover y para mayor seguridad al baño maría.
Lavamos bien las hojas y las secamos las que mejor quedan son las que tienen los nervios mas salientes como las de rosal
Si en chocolate esta caliente hay que esperar a que tempero un poco y quizás se necesite dar dos manos de chocolate, si las hacemos con hojas grandes hay que darles varias manos para que tengan cuerpo y no se nos rompan.
Si queremos hacer celosías, ponemos un sirplast o una pieza que sea lisa en el congelador, y endurecen rápido
Las ponemos en la nevera.
Una vez que estén frías con cuidado les quitamos las hojas.
Son sencillas de hacer y quedan muy bien cuando queremosdecorar un postre, espero que os guste besos
Adita
que guapas les hojas buenos dias Simmy
ResponderEliminarMuy original, gracias Adita.
ResponderEliminarBesicos
ME GUSTA COMO TE QUEDAN YA LAS HE VISTO EN
ResponderEliminarLIBROS PERO YO NO LAS HE PROBADO HACERLAS
UN BESO
Que chulada!! Gracias por el truco!
ResponderEliminarQue gran consejo! Me lo apunto. Saludos.
ResponderEliminarEres toda una maestra en la repostería. Gracias por toda la información. Besos!!
ResponderEliminarque curioso, siempre me preguntado como se hacian
ResponderEliminarQue bonitas quedan, lo intentare, besos
ResponderEliminarQuedan preciosas y nos ayudan mucho en la decoración.
ResponderEliminarGracias por las fotos y la explicación, te han quedado fenomenal,
ResponderEliminarUn adorno muy chulo, Adita. Quedan genial.
ResponderEliminarperfectas, me encanta como lo has explicado. un beso y con tu permiso, lo comparto en mi pagina de facebook. muakkkkkkkkkkkk.
ResponderEliminarBuen consejo y truco.
ResponderEliminarGracias!!!