INGREDIENTES
Patatas.
Pimientos rojos.
Pimientos verdes.
Cebollas.
Aceite.
Cortamos patatas en rodajas, la cebolla en medios aros y los pimientos en bastones.
Freímos la cebolla con un poco de sal.
Sacamos la cebollas frita, y en el mismo aceite freímos los pimientos verdes, salandolos un poco, hacemos lo mismo con los pimientos rojos, les ponemos un poco de sal para que se pochen antes.
Por último freímos en el mismo aceite las patatas, a muy baja temperatura.
Cuando tengamos todo frito, juntamos patatas, pimientos y cebollas.
Subimos el fuego, para que tomen mas color las verduras, y queden mas crujientes, sin que se quemen, las ponemos a escurrir en un colador, para que suelten todo el aceite que les pueda quedar.
Son estupenda para acompañar carnes, pescados , huevos o solas, espero que os gusten besos.
Adita
deliciosa
ResponderEliminaruna tapa riquisima y sabrosisima. la verdad q lo mas sencillo a veces es lo mejor.
ResponderEliminarsaludos
Muy ricas esas patatas, yo las llamo a lo pobre. Besitos.
ResponderEliminarAdita, no me hagas ésto aquí es todavía muy temprano!!
ResponderEliminarUna delicia!!
Besitos
Por Dios Adita que cosa más rica, como me gustan a mi estas fritatas, y ya que voy teniendo hambre.
ResponderEliminarBesos. Lola
Qué buena esa fritada!!!
ResponderEliminarPásate por mi blog estoy de sorteo y estoy segura que te va a gustar.
ResponderEliminarMis patatas a lo pobre!
ResponderEliminarQue ricas.
Besazos.
Cuando era pequeña mi madre hacía una fritada parecida, pero con calabacín y no me gustaba, ahora me encanta y la acabo de recordar al ver la tuya.
ResponderEliminarBesos.
Adita una delicia de plato, con un huevo frito, una comidita completa, y para mi de lujo. Besicos preciosa
ResponderEliminarNuestra receta de hoy es casi parecida. Mi versión es en el horno. Esta tuya me ha enamorado. ;-D
ResponderEliminarAdita hija, me pones los dientes largos con lo que me gusta este frititooo.Besitos hermosa.
ResponderEliminarHola Adita!!! Esta fritada es estupenda hasta para comerla sola con un buen trozo de pan, no le hace falta acompañar a nada, bsssss.
ResponderEliminarme encantan, una receta ideal para cenar junto a un huevo frito. un abrazo.
ResponderEliminarYo a esto mismo le añado huevos batidos y hago un revuelto
ResponderEliminarGracias por compartir tu saber. Me gusta mucho esta receta. Saludos.
ResponderEliminarHola. Es una receta muy apetecible. Me encantaron tus fotos porque se ve exquisito. Seguimos en cpntacto
ResponderEliminarMe encantan estas patatas y el sabor que desprende de la sartén. Yo las suelo hacer para acompañar los filetes de ternera empanados y están buenísimas.
ResponderEliminarUn besito :)
Que sencillo y rico a la vez.
ResponderEliminarAdoro pimentos logo esta deliciosa fritada me agrada
ResponderEliminarE'simples e fica uma refeição tão boa!!
Boa semana
Las patatas así preparadas son una maravilla.
ResponderEliminarCon unos huevos fritos saben a gloria!
Besos y feliz semana,
Palmira
Adoro que maravilha de aspeto. Beijos
ResponderEliminarMe encantan, qué plato más rico!!
ResponderEliminarUn beso