Un detalle bonito y rico, para regalar.
INGREDIENTES
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glass
650 gr. de harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina con el cacao.
Tamizamos también el azúcar glass.
Ponemos en un bol la mantequilla con el azúcar.
Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que este blanquecina y espumosa.
Cuando este bien batida le incorporamos el huevo y batimos.
Añadimos la vainilla y las cucharadas de leche y batimos para que se integre todo.
Añadimos el harina con el cacao y mezclamos bien sin amasar.
Sobre la piedra terminamos de mezclar todo.
Envolvemos con papel fil y llevamos al frigorífico un par de horas o hasta el día siguiente.
Estiramos la masa dejándola de medio centímetro de gruesa nos podemos ayudar con unas maderas, estas las venden en las tiendas especializadas de repostería
La llevamos al horno precalentado a 180º y en unos 8 minutos se nos cuecen, las dejamos sobre una rejilla para que se enfríen.
Las decoramos con fondant, los biberones.
Ositos.
Baberos.
Cochecitos.
Caballitos.
Bebes durmiendo.
Decoradas con motivos infantiles.
Bodis.
Empaquetadas en sus bolsas con sus lazos y etiqueta con la fotos de las mellizas y el nombre.
Son para las hijas de un sobrino, dos preciosidades de niñas.
Hice tres masas para unas 140 galletas, ahora espero que os gusten como a los invitados del bautizo, besos.
Adita
Dios mio ...como has trabajado , las galletas son preciosas , seguro que el bautizo fué todo un exito . besos
ResponderEliminarNo se con cuál me quedaría porque me parecen fantásticas todas, que manos tienes para todo eh?
ResponderEliminarBesazos.
Qué bonitas te han quedado todas las galletas y la escalivada de la entrada anterior me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Hola Adita!!! Todas esas galletas las hicistes y decoraste tu??? Madre mía!!! Que trabajo más bien hecho, no le falta ni un mínimo detalle a las galletas, te doy mi enhorabuena, bssss.
ResponderEliminarImpresionante.
ResponderEliminarQué bonitas te han quedado y cuánto trabajo.
Me encantan.
Besos
unas preciosidades de galletas y de niñas
ResponderEliminarAdita
ResponderEliminareres una artista que versátil es tu cocina.
bs
que maravilla Adita!! ni imaginar quiero el trabajo que te habrá costado! de verdad, que me encantaría estar cerca de ti para que me enseñaras a hacer estas cucadas!
ResponderEliminarPero a quien no le iban a gustar si son preciosas¡¡¡ menudo surtido¡¡¡ eres increible, un beso
ResponderEliminarQue bonitas! eres una artista! te han quedado preciosas. Bss
ResponderEliminarTe ha quedado todo precioso, qué manos!
ResponderEliminarbesos
que maravilla de galletas Adita, cuanto trabajo, se nota que las has hecho con mucho cariño, te han quedado preciosas, seguro que los invitados han alucinado. un beso.
ResponderEliminaray Adita, cómo me gustó conocerte y darte un achuchón!
ResponderEliminarMe encantan las galletas que preparaste! menuda artista!
Besos y hasta la próxima kedada que espero que sea pronto :D
Adita cielo, pero que galletas menuda preciosidad, te han quedado de cine, todos los temas de la cocina los bordas. Mil besicos querida amiga
ResponderEliminarHola Adita, que lindas estas galletitas. Menudo trabajo, por Dios!
ResponderEliminarBueno, decirte que ha sido un gusto conocerte en persona. La tarde estuvo perfecta, verdad?
Un abrazo
Que guapas ,me gustan las galletas de bebe,y las hago para regalar.Menudo lo que has tenido que trabajar ,hiciste un montón.besinos
ResponderEliminarAdita, me he acordado de tu comentario de las galletas y he venido a verlas. Me quedo sin palabras. En serio, estás hecha una experta.
ResponderEliminarHoy lo hemos pasado pero que muy bien...es que Carmen organiza las cosas fenomenal.
Lo bueno sería que tuvieramos siempre ese local y que fueramos siempre que quisierámos, tico txoko vasco....
Bueno, ya se verá.
Un besote muy fuerte, me ha dado mucha alegría volver a verte.
Mar
Vaya preciosidad de galletas, son chulisimas. Besitos
ResponderEliminarPor dios Adita!! cuánto has trabajado y qué paciencia y gracia se debe tener para hacer preciosidades como éstas galletas, yo jamás lograría hacer algo así, estoy impresionada!!
ResponderEliminarBesitos
La paciencia de Job elevada al infinito! menudo trabajazo!!. Me han encantado tus galletas, eres toda una artista. Un besico y feliz domingo!.
ResponderEliminar:O... Así me he quedado, con la boca abierta y la baba caída. úé galletas más bonitas y que "panzá" de trabajar hija. Eres una artista!!! Besos!!
ResponderEliminarHola Adita, fue un verdadero placer conocerte...pasamos una tarde maravillosa, ojalá se repita pronto...
ResponderEliminarBesitos...
Qué monada, Adita, te han quedado preciosas, y deben, además, de estar buenísimas.
ResponderEliminarSaludos
Imagino que los padres de las pequeñas comprenderán que el trabajo hecho por ti no tiene precio, es para reconocer que es muy elaborado y con un resultado precioso y rico.Enhorabuena.
ResponderEliminarBesos y feliz domingo.
TE HAN QUEDADO ESPECTACULARES.BSSSSS
ResponderEliminarAdita que preciosidad de galletas.
ResponderEliminarQuiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html
Hola Adita soy Mariela de cocina con esencia, madre mia que trabajazo, te han quedado divinas, me encantan, que colorido, que detalles, nada que me han dejado con la boca abierta, besos.
ResponderEliminarHola Adita, me han encantado tus galletas y me gustaría muchísimo hacerlas para el bautizo de mi sobrino. Por favor, me podrías contestar a las siguientes preguntas? Para las 140 galletas (que son las que necesitaría porque son los invitados al bautizo) cuanto fondant necesitas? Y los siguiente utensilios donde se pueden comprar: los rodillos, maderas, moldes y cúter especiales para repostería? Muchísimas gracias por adelantado.
ResponderEliminarHola Adita, me han encantado tus galletas y me gustaría muchísimo hacerlas para el bautizo de mi sobrino. Por favor, me podrías contestar a las siguientes preguntas? Para las 140 galletas (que son las que necesitaría porque son los invitados al bautizo) cuanto fondant necesitas? Y los siguiente utensilios donde se pueden comprar: los rodillos, maderas, moldes y cúter especiales para repostería? Muchísimas gracias por adelantado.
ResponderEliminarSe lo que es hacer tantas galletas y el trabajazo que es. Te han quedado geniales. Un besazo.
ResponderEliminarTe han quedado bien chulas todas las galletas :-)))
ResponderEliminarUna galletas preciosas...muy lucidas. besinos
ResponderEliminarQue lindas galletitas.
ResponderEliminarmenudo surtido de galletas!!! madre mía la cantidad que has hecho, y lo bonitas que te han quedado todas, yo no sabría con cual quedarme
ResponderEliminarHola, Adita:
ResponderEliminar¡Qué bonitas estas galletas! Te quedaron preciosas.
Besos y feliz fin de semana.
Ohhhh👏👏👏 preciosas!!!! Menudo trabajo con el fondant pero vale la pena por el resultado que es espectacular. Que pena daría comérsela.... 😘😘😘
ResponderEliminarSon una monada de galletas y tienen que estar buenísimas.
ResponderEliminarEres una genia!me encantan tus recetas y el amor que le pones...besos
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