INGREDIENTES
50 g de mantequilla.
125 g de queso gruyere
125 g de queso bola
150 de requesón
150 de queso azul
50 ml de leche
50 ml de nata
50 gr de leche y 50 gr de nata pesamos todos los ingredientes.
Si lo hacemos en la Thermomix, ponemos en el vaso la nata, la leche y la mantequilla , programamos 3 minutos, temperatura 70º C velocidad 5, agregamos los ingredientes restantes y trituramos 15 segundos a velocidad 8 después programar 3 minutos temperatura 70º velocidad 8 tiene que quedar homogéneo, de no ser así ponemos un poco mas de nata o leche y volvemos a batir.
Lo podemos hacer en el microondas, ponemos en un bol la leche, la nata y la mantequilla, calentamos ½ minutos sin que llegue a hervir, añadimos los demás ingredientes y batimos con la minipimer, volvemos a meter en el microondas, otro ½ minuto y volvemos a batir hasta dejarlo homogéneo.
Para guardarlo lo echamos en tarrinas, hacemos un poco de gelatina y echamos una capa fina y dejamos que cuaje.
Decoramos con media nuez y le ponemos una segunda capa, así no tendrá aire y nos durara mas sin oxidarse
Adita
Me encanta! te ha quedado fenomenal! Besos
ResponderEliminarMuy facilito!! y vaya pupurrí de quesos!!.
ResponderEliminarSeguro qeu es un poco más pesado, pero hacer un paté de cada sabor?, sobre todo porque el queso azul va muy bien por su cuenta (me encanta el queso azul).
Besos
Estupendo picoteo!!
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ResponderEliminarQUE DELICIA DE PICA-PICA
Como me gusta este pate que has preparado. Entre este pate y el del otro dia ya tengo unos aperitivos para las fiestas. No voy a tener que pensar. Gracias adita por compartir.
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Gosto muito de queijo e essa mistura de sabores parece-me perfeita. Bjs
ResponderEliminarCómo me gustan, además muy sencillos de preparar, según veo.
ResponderEliminarSaludos
Estas recetas me encantan porque no requieren mucho esfuerzo y quedan fenomenal.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Con lo quesera que soy, uhmmmm Bss
ResponderEliminarcomo dice aqui el cangrejo ya tenemos pates para las fiestas a cual mas bueno
ResponderEliminarSi que me gusta y mucho, lo haré que los niños toman mucho queso en crema.
ResponderEliminarBesazos.
Una forma deliciosa de empezar una comida o terminarla. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMuy buena idea; tienen que estar muy ricos y ya veo que cunde mucho.
ResponderEliminarBuen domingo
MMMM salivando estoyyy con lo que me gusta a mi el quesooo esto no me lo puedo yo perderrr,sin duda alguna una deliciaaa besos
ResponderEliminarAdita, esto tiene que estar riquisimo, me llevo tu receta, besos
ResponderEliminarMira que salen ricos los patés en la thermomix, verdad? este tuyo con tanto queso me parece ideal.
ResponderEliminarun besazo y feliz día!
exquisito¡¡¡ con lo que me gusta el queso este paté no me lo pierdo, lo haré seguro¡¡
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Hola Guapa, ayer estuve en Madrid dentro de la manifestación del 15 S,hacia una calor espantosa pero Madrid esta precioso me encanto volver,y me apunto es ta receta porque en mi casa somos todos ratones nos vuelve locos el queso, un besote y buena semana.
ResponderEliminaryo me pondria morada, me encanta el queso!!!
ResponderEliminarEl paté de quesos no puede faltar en mi casa, que rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una buena idea mezclar quesos variados. Besines.
ResponderEliminarque bueno tiene que estar¡¡¡¡¡oye adita que estoy pensando que me mandes un tupper jejeje,besotes
ResponderEliminarLa verdad es que pinta exquisito :)
ResponderEliminarHolaaa, realmente delicioso! tiene que estar de muerte, me encantan los quesos y para untar con una anchoa encima tiene que estar buff!
ResponderEliminarUn besoooo
Una idea deliciosa en esta receta. He organizado un sorteo por mi primer cumple blog y te invito a participar.
ResponderEliminarTe pongo el enlace.
http://suavesdelicias.blogspot.com.es/2012/09/sorteo.html
Gracias hasta pronto...
Tiene que quedar muy bueno para untar unas tostaditas. Además viene bien ir cogiendo ideas para Navidad.
ResponderEliminarBesos.
Que ricos me gusta, sencillos y buenos.
ResponderEliminarAdita guapa, un pate maravilloso, y mas para quien como a mi familia y a mi nos encanta el queso, tomo nota de tu estupendo pate. Besicos amiga
ResponderEliminarCon este paté me derrito :) me encanta!! Bss
ResponderEliminarQué rico, tanto queso...uummm.
ResponderEliminarQue rico,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt
www.facebook.com/omeurefugioculinario
¡Qué idea más buena! Asi menudo surtido de canapés caseros!
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
que bueno !! me encantan las tablas de pates y si es casero mas aun ,se ven muy apetecibles
ResponderEliminarbesitos
vaya ideitas mas geniales, me lo dejo todo apuntado, bss
ResponderEliminarQué rico!! me encanta el queso y este paté se ve delicioso!! así que tomo nota, besotes
ResponderEliminarElena
Q delicia!
ResponderEliminarMe quedo a cotillear tus recetas
que paté tan rico... me encanta
ResponderEliminarLo voy a preparar, me encantan! Gracias por compartir
ResponderEliminarCom queijos nunca fiz mas tenho a certeza que ia gostar
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Con lo queseros que somos en casa, esta receta triunfaría.
ResponderEliminarJola Adita !!!
ResponderEliminarMe encantan todos o casi todos los quesos
este pate es una delucia
ideal para un picoteo de lujo
me llevo una tarrinita
Un besazooooo
vaya, con lo queseros que somos en casa, menuda idea me has dado. Muy rico, con unos palitos de pan y una cervecita, mmm!
ResponderEliminarFeliz lunes Adita.
Me encanta como te han quedado y seguro que están muy ricos.........Besos
ResponderEliminarte han quedado estupendos, me los punto que nos encanta en casa y me vienen muy bien!!un beso
ResponderEliminarNo me gusta, me encanta que rico te ha quedado, me lo apunto!!
ResponderEliminarUn beso
Ummmhhhhh!!!! Una auténtica delicia!!!! Me ha encantado!!!
ResponderEliminarBesos
Adita menudo pate me lo apunto pues cosa rica y sencilla .
ResponderEliminarBesos!!
buenisimos!! como venga a tu casa te dejo sin quesos, jeje
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