INGREDIENTES
1/4 de carne de cerdo picada
1 diente de ajo gordo o dos pequeños
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón de la vera
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de agua
1 cucharada de aceite de oliva
2 patatas
Aceite para freír
1 huevo
Pan rallado
En un plato echamos, una cucharadita colmada de pimentón de la Vera
Le añadimos una cucharadita rasa de orégano.
Mezclamos bien todo, junto con el ajo machacado con la sal y una cucharada de agua.
Ponemos una sartén al fuego, con una cucharada de aceite,
echamos el picadillo para se cocine la
carne.
Cocemos un par de patatas con sal, una vez cocidas, las
pasamos por el pasapures.
Hacemos bolas del mismo tamaño, las aplastamos entre dos
papeles film .
También las podemos
rellenar tomando una bola y con el dedo hacer un hueco meter el relleno y
cerrar.
Pasamos por harina las bolas, pasamos por huevo y pan rallado, yo a estas bombas les puesto
panko, el pan rallado japonés, es mas crujiente y queda menos grasientas, las
freímos hasta que estén doradas dejándola sobre
papel de cocina.
Las ponemos en capsulas de papel y a la mesa, una tapa muy rica, espero que os gusten besos
Adita
Que ricos aperitivos, la verdad que me pongo a pensar y que suerte tenemos de poder compartir nuestras recetas tan facilmente con esto del "Internete" jejeje....
ResponderEliminarAdita ¡¡¡¡que ricos aperitivos!!!
ResponderEliminar¿Que pan rallado es ese? Me gustaron estas bombas con un toque picante, muy rios estos pinchos. Besitos
ResponderEliminarhttp://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/
Me encanta siempre se sacan buenas ideas!!!
ResponderEliminarMe han encantado estas bombitas de picadillo, se ven super buenos! un beso
ResponderEliminarMuy ricos, y con tu explicación paso a paso no hay excusas para no poder prepararlos, besitos
ResponderEliminarMuy ricas tus "bombas" y el paso a paso fantástico, besitos
ResponderEliminarUn aperitivo estupendo, me han encantado estas bombitas!!
ResponderEliminarBesos
Qué picoteo más rico, ¡a mí es que todo lo que lleve puré de patata me encanta!.
ResponderEliminarEse pan rallado es estupendo, las croquetas quedan riquísimas con él.
Un beso.
Unos entrantes muy ricos. Besosssssss
ResponderEliminarI love this photo and of course I'm loving your style.
ResponderEliminarUn paso a paso de lujo y las bombas desde luego que son de 10, besos
ResponderEliminarDe estas bombas, que me cayeran a mí un ciento, que ricas.
ResponderEliminarBesos. Lola
MUY BUENOS APERITIVOS.UN BESO
ResponderEliminarUn rico aperitivo y con ese puntito picante ummm!! me gusta
ResponderEliminarBesitos
Sí señora, me gustan!!! y rápidos =D
ResponderEliminarBss
Estupendas!!! Menuda sorpresa de interior, jeje!!! Besinios.
ResponderEliminarMuy ricas! Ahora mismo cojo papel y lápiz para copiar la recetita! Un bso
ResponderEliminarI would like to thank you for the efforts you have put in writing this blog
ResponderEliminarDeliciooosaaaassss!!
ResponderEliminarMuuak muuak
¡¡¡Genial la receta, y la bandeja de canapés ya ni te cuento!!!
ResponderEliminarUn besito
Qué rico!
ResponderEliminarummm que rico, tomo nota que esto en mi casa gusta seguro!
ResponderEliminarQué ricas y originales, un aperitivo perfecto!
ResponderEliminarBesos
Nunca se me ocurren estas cosas tan ricas... aunque a mi cadera no le hacen mucha falta, pero qué bueno...
ResponderEliminarAbsolutamente deliciosas. Ví el panko por primera vez hará diez días, no lo compré pero estoy bien tentada. Besos,
ResponderEliminarme encantan los aperitivos, y estos tienen una pinta estupenda. besitos
ResponderEliminarque buenas tienen que estar las bombas¡¡¡¡¡¡besotes
ResponderEliminarRiquisimas, un aperitivo muy original. Besitos.
ResponderEliminarRiquisimas, un aperitivo muy original. Besitos.
ResponderEliminar.. Por supuesto que me gustan, es más me han encantado éstas bombas de picadillo, son geniales. Gracias por compartir!!
ResponderEliminarFeliz Semana Santa y a disfrutar!!!
Besos
una receta estupenda y facil que tb es muy importante , tu paso a paso me ha gustado mucho , besitos
ResponderEliminarPero qué delicia, me encanta la idea…
ResponderEliminarSaludos
Unos aperitivos muy ricos Adita,con una sheveshita vienen fenomenal :) Bss
ResponderEliminarSe ven riquísimas, muy ricos estos aperitivos, solo falta la cervecita.
ResponderEliminarUn besito,
Buenas tardes Adita. Unas bombas de picadillo de ensueño. Te han quedado estupendas y con ese buen pan rayado, que las deja más crujientes, tiene que ser un placer hincarles el diente.
ResponderEliminarDeseo que pases una buena Semana Santa, aunque sea pasada por agua.
Un saludo Paco
Toma bombas!!!!!! Que ricas. Sitos
ResponderEliminarVaya delicia, estas bombas si que son bien recibidas ;)
ResponderEliminarBesinos.
Que ricas ....se ven de vicio
ResponderEliminarDELICIOSOS APERITIVOS.BESOS
ResponderEliminarMe gustan mucho las bombas son un picoteo muy rico, esto con una cervecita fresca delicioso.Besos.
ResponderEliminarPues tienen que estar buenísimos, una bandejita de esas es una tentación!
ResponderEliminarun besazo guapísima
Esto lo suelen servir como pincho en muchos bares de Galicia y están de muerte! :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Adita hace mucho que no las preparo y estan buenas.
ResponderEliminarQue buena idea para un aperitivo, besos
ResponderEliminarUmm¡¡ que buenas y sabrosas tienen que estar¡¡
ResponderEliminarMuak¡¡¡
Que belos petiscos, com uma cerveja bem fresca iam-me saber tão bem!!
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
Qué buena pinta y qué bien te ha quedado!!
ResponderEliminarbesos