400 gr. de harina
180 gr. de mantequilla
100 gr. azúcar glass
1 huevo
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
8 gotas de aroma de avellanas
una pizca de sal
Batimos ligeramente el huevo y se lo añadimos batiendo hasta que absorba todo, le añadimos la leche junto con el cacao y las gotas de aroma de avellana, añadimos el harina
La mezclamos con las manos para dejarla fina y sin grumos, que no se nos pegue a las manos si hace falta un poco mas de harina se la ponemos
Hacemos un rulo, la envolvemos y dejamos reposar en la nevera 1/2 hora.
Estiramos la masa con un rodillo, con un corta pasta le damos las formas que mas nos gusten.Llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 12 minutos se nos cuecen
Sin decorar también están ricas
Las decoras como mas te gusten.
Con glaseado.
Las que decoramos con fondant, dejamos muy fino el fondant, se le puede hacer dibujos
Cortamos el fondant, con el mismo marcador de las galletas
Galletas variadas
Adita
QUe ricas han de estar así de chocolate y que bonita decoración les has dado !!!
ResponderEliminarBesos
Confiesa: te has dedicado a hacer cursos de decoración de galletas. No puede ser que seas autodidacta. ¡Qué envidia!. Te salen preciosas.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
FANTÁSTICAS y PRECIOSAS GALLETAS
ResponderEliminarFELICIDADES QUERIDA:)
Son monísimas!! y seguro que se salen de ricas mmmm!!!
ResponderEliminarBesitos
Lou
vaya pasada de galletas! os admiro, porque a mí no me salen ni parecidas!
ResponderEliminarTe han quedado preciosas y seguro que son una delícia me llevo una para para desayunar
ResponderEliminarbesitos
http://mipasioncocinar.blogspot.com
Que ricas estas galletas
ResponderEliminar¡Qué si me gustan!!!!!?
ResponderEliminar¡¡¡¡¡Me encantan!!!!
Me has dejado con la boca tan abierta que me llega al teclado del ordenador.
¡qué manos tienes , las has bordao!!!!
Besotes guapisima
Además de deliciosas son preciosas!!!!
ResponderEliminarMuchas gracias por tu visita a mi blog, me encanta tenerte de seguidora, yo también me quedo para seguir viendo tus estupendas recetas.
BESOS
Eres una artista, esas galletas además de ricas te han quedado muy chulas.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Que bonitas todas!!! que imaginación!! me encantan!!
ResponderEliminarUnas galletas muy bonitas, me gustan mucho para estas fiestas.. Besitos :)
ResponderEliminaray qué monas te han quedado!!!y qué ricas deben de estar de chocolate... Besos
ResponderEliminarMe han encantado. Estas hecha una artista, Un besazo.
ResponderEliminarriquísimas estas galletitas de chocolate...me encantan y te han quedado monísimas...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Adita desde luego que parece que has estado toda tu vida haciendo cursos de galletas,te han salido divinas,y seguro que deliciosas.Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Qué lindas te quedaron!!! Se me antojan con un vaso de leche!!
ResponderEliminar¡Qué monas las de los gatitos!
ResponderEliminarHan salido geniales!
Un abrazo
¡Preciosas y las de glasa real, una maravilla! Besos.
ResponderEliminar¡Preciosas! y estarán buenísimas.
ResponderEliminarBesos
Me las quedo sin adornos para comerlas. Eso sí, para verlas con adorno. Te han quedado muy chulas
ResponderEliminarHola!!! Me encanta tu blog!!! Gracias por hacerte seguidora del mio.... sabes me quedo contigo y me llevo tu receta de galletas de chocolate. La veras muy prontito ahora que viene la navidad es muy rico hornear galletitas !!Me encantan.
ResponderEliminarUn besito,
Hola, pasaba por aquí, pero me quedo!! Que maravilla, eres toda una artista
ResponderEliminarte han quedado preciosas,algunas veces da pena comerselas,claro que los niños no tienen reparo ,al menos los mios(tengo 3,como tu)
ResponderEliminaryo ya tengo una tanda echa solo falta decorarlas
Besitos
muy bonitas!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Ohhhhh ue chulas tus galletas por favor, me quedo con los gatitos jeje todos erizados.
ResponderEliminarQué bonitas y bien decoradas te han quedado. Una maravilla.
ResponderEliminarBesos
Vaya una preciosidad de galletas, qué bien adornadas y bonitas te han quedado.
ResponderEliminarBesos.
Te han quedado chulísimas, ¡están perfectas!.
ResponderEliminarY de chocolate, todavía más ricas.
Besotes.
Chulísimas! Nos gustan especialmente los gatitos. Pero de verdad que las coméis? A mi me daría tanta pena!!! Besiños.
ResponderEliminarque simpáticas !!!!
ResponderEliminarBesotes
LA COCINA DE LAS PINUINAS