Ingredientes
1 ½ de leche
200 gr de arroz (2 cubilete)
La piel de una naranja solo la parte coloreada
200 gr de azúcar
Canela molida
Sale delicioso, yo lo dejo cocer mas, de lo que dice el libro de instrucciones, y le añado mas azúcar.
Colocamos las mariposas en las cuchillas, echamos la leche.
Echamos la piel de naranja, ( si te gusta le puedes ponerla de un limón, y una ramita de canela) a mi me gusta solo con la piel de la naranja.
Echamos el arroz, programamos 50 minutos 90º, velocidad 1.
Es una de las recetas que mejor salen en la TH, como veis se echa todo en frío, no se pega y no necesitas estar removiendo.
Cuando falten 5 minutos, le añadimos el azúcar.
Una vez cocido, lo dejamos enfriar, y una vez frío, se guarda en recipientes cerrados en la nevera, se puede congelar.
Se pueden poner directamente, en los recipientes que lo vallamos a servir, y si te gusta la canela se espolvorea con canela, una vez frío.
Puedes caramelizar, con azúcar moreno, con soplete, o un quemador eléctrico.
Sale cremoso, muy bueno y no te da trabajo, se hace solo, espero que te gusta, besos
Adita
Que buena pinta!!!! No tengo thermomix, asi que tratare de hacerlo manual.
ResponderEliminarGracias por compartir la receta.
¡¡Riquisimo adita!!! preciosa presentacion.BS
ResponderEliminarBuenísimo guapa, es uno de los postres qu emás mé gusta.
ResponderEliminarbesazos y feliz domingo
No tengo Thermomix, pero igualmente lo hago en una olla y es que en casa nos gusta mucho.
ResponderEliminarSiempre lo espolvoreo con canela, tengo que probar con el azúcar quemado.
Besos.
Thermomix todavía no tengo pero cuando me llegue me alegro que compartas clásicos así para poder disfrutar de ellos!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana,
Palmira
Es verdad, Adita sale riquísimo, yo siempre lo hago con thermomix aunque añado el limón y canela. Un beso cariño!!
ResponderEliminarQueda perfecto, riquísimo y desde luego sin trabajo, una pasada.
ResponderEliminarBesazos.
Si que te ha quedado cremoso y rico, ese que va quemado por encima tiene que estar de muerte, aunque tambien me quedo con el de canela, me han encantado los dos. Mil besicos mi cielo
ResponderEliminarEs uno de mis postres preferidos, yo lo hago al fuego, pero de cualquier manera, es delicioso!!!
ResponderEliminarUn bst.
Mira por donde tenía pensado haber hecho arroz con leche este fin de semana pasado pero al final me dio pereza, jejejej. Me gusta la idea de la cáscara de naranja en el arroz con leche, aunque no tengo thermomix lo probaré igualmente, tiene muy buena pinta! :)
ResponderEliminarUn besote y feliz semana!
Riquísimo! !! Hace tiempo que no lo preparo, pero viendo tu postura, me has animado.
ResponderEliminarBesos