Tarta tres chocolates

Ingredientes
1 paquete de galletas de Digestive.
80 gr. de mantequilla liquida.
Un chorro de leche.
150 gr. de chocolate negro 70º puro.
150 gr. de chocolate de leche de la estafa.
150 gr. de chocolate blanco
750 ml. de nata
750 ml de lamido.
3 sobres de cuajada.
100 gr. de azúcar
Un chorrito de licor


Triturar las galletas,  hasta hacerlas casi harina.
Untar un aro desmontable con mantequilla ligeramente. echar las galletas y aplastar bien para dejar una base uniforme.
Llevamos al frigorífico,  para que endurezca .


Ponemos en la Thermomix,  el chocolate negro  y troceamos .
Le añadimos 250 ml de nata,  y 250 de Leche
Añadimos 50 gr.de azúcar,  1 sobre de cuajada, programamos 7 minutos a 90º velocidad 5.
Vertemos sobre las galletas, dejando caer sobre el revés de una cuchara, y llevamos al frigorífico hasta que cuaje, una vez cuajada antes de echar el siguiente chocolate, arañamos con un tenedor ligeramente, para que cuando echemos el próximo chocolate se adiara y  no se despeguen nos de otros .
Y cuajado el chocolate con leche, volvemos arañar con el tenedor,  para que se sellen bien los distinto chocolates, y no se separen al enfriar.


Hacemos el blanco,  pero a este no le añadimos azúcar.
En copas queda muy bonita.


Queda deliciosa y bonita,  le adornamos con lo que tengamos en casa, unos simples bombones le quedan bien, espero que os guste besos
Adita