INGREDIENTES
1 bote de judías blancas
½ kilo de repollo
½ kilo de costillas adobadas
50 gr de cebollas
2 dientes de ajos
1 cucharada de carne de pimientos choriceros
100 ml de aceite de oliva
Lavamos y cortamos el repollo, lo ponemos a cocer con agua y sal, una vez cocido, lo dejamos en un colador, para que escurra todo el agua.
Las costilla adobadas, las lavamos y ponemos a cocer hasta que estén tiernas.
Cortamos muy pequeños los dientes de ajos, y la cebolla, en una sartén echamos un poquito de aceite, ponemos a dorar la cebolla y los ajos, y cuanto tomen color le añadimos la carne de los pimientos choriceros. rehogamos unos segundos, y retiramos del fuego.
El usar las judías cocidas, nos ahorra mucho tiempo, aunque siempre es mejor cocerlas en casa.
Echamos las judías en la olla con las costillas
Echamos el refrito de las cebollas, los ajos y la pulpa de pimientos que teníamos en la satén, junto con el repollo y las judías, a la olla de las costillas cocidas.
Lo dejamos unos minutos. cociendo a fuego muy suave, para que se integren bien todos los sabores y probamos de sal.
Un plato que se hacer rápido, sale económico, que viene de maravilla para estos días de frío, estos platos de cuchara.
Espero que os guste, besos.
Adita
Menudo plato de cuchara te has marcado, de los buenos, buenos, besos
ResponderEliminarSofía
Este platito es de los que más nos gustan en casa en esta época..................mi marido se apasiona con los platos de cuchara y el tuyo tiene un aspecto increible.
ResponderEliminarBesitos.
Adding this one to recipe
ResponderEliminarThey look wonderful!!!!!
ResponderEliminarEs verdad, es un plato genial, lleva de todo y es económico además de riquisimo!!
ResponderEliminarUN besito
Nunca le he metido repollo a las judias, me lo apunto, que me parece estupendo y un potaje muy completo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Las costillas adobadas que sabor más bueno dan a los guisos.
ResponderEliminarBesazos.
Que deliciosa sugestão,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Un plato de primera, super sabroso y completisimo, a mi me encanta! un besazo
ResponderEliminarSilvia
MMMM Adita que deliciosa propuesta.... me encantan los ingredientes, besotes
ResponderEliminarUn exquisito y contundente plato.
ResponderEliminarHoy las dos hemos cocinado judias blancas.
Saludos
Para disfrutar, qué rico!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMadre mía que buena pinta tiene!!!!!!! Me esta entrando hambre solo con verla. Un beso y buen fin de semana.
ResponderEliminarMañana para el almuerzo voy a hacer un plato de chícharos que le llamamos por aquí. Como se entere mi madre que ya me apetecen las legumbres se va a reír de mi y si me ve que tengo antojo de tu rica receta más todavía, muy rico Adita.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Como me gustan los platos de cuchara en esta época... En casa, casi todos los días están en la mesa. Lo que nunca he hecho es ponerle col a las judías, así que tomo nota para ponerle la próxima vez.
ResponderEliminarUn besazo
Adita menuda pintaza ideal para estos días de frío te ha quedado un plato delicioso
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Plato ideal para lo que se nos viene encima de frío. Besines.
ResponderEliminarEstos platos de cuchara son insuperables!!!
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Un cocido contundente y sabroso.
ResponderEliminarHola Adita,un plato calentito y lleno de energía para estos días de lluvia y frio
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Un plato rico y contundente, ideal para el invierno, aunque en verano de vez en cuando también me apetece.
ResponderEliminarBesos.
Aqui uma comidinha reconfortante para o Inverno, gosto tanto
ResponderEliminarMuy bueno Adita. Estos platos de cuchara ahora en el invierno vienen fenomenal e incluso en el verano para los días que bajan las temperaturas.
ResponderEliminarComo aquí en el norte algunos días hay bajones de temperatura.
Hoy es uno de esos días que apetece comer calentito ,un plato ideal
ResponderEliminarbesitos
Se ve un plato muy completo y muy rico para estos días de frío.......Besos
ResponderEliminarque interesante!! me encanta, esta te la copio. un beso
ResponderEliminarMe gustan mucho los guisos, y las legumbres y las judías una de mis favoritas. Se ve delicioso este plato.
ResponderEliminarSaludos.
Me gusta tu receta, pero una pregunta ,si todo se escurre, que sele añade para cocer todo junto? Agua.
ResponderEliminarUmmm pues q plato mas delicioso y más con estos, frios
ResponderEliminarPuede ser contundente, pero muy completo y apetece con este frío.
ResponderEliminarBesos.
Excelente sugestão e partilha!
ResponderEliminarBeijinhos,
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Un plato buenisimo besitos guapa
ResponderEliminarCon la costilla adobada queda un plato muy rico y completo.
ResponderEliminarBesos.
Los platos de cuchara siempre son bien recibidos en mi mesa me quedo con este 😉besinos wapa
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