Una de las tostas mas sencillas que hay, se prepara muy rápido, la cebolla confitada es muy socorrida, se puede tener hecha en la nevera, a mi me gusta tenerla, un acompañante muy rico con lo que quieras.
INGREDIENTES
Pan.
Morcilla de arroz.
3 cebollitas francesas.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 copa de vino tinto.
Cortamos 3 cebollitas francesas en juliana.
Las ponemos a pochar con una cucharada de aceite
Cuando tomen un poco de color, le añadimos 2 cucharadas de azúcar moreno.
Rehogamos un poco.
Le añadimos una copa de vino tinto y lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos si hace falta le añadimos un poquito de agua.Cuando se consuma todo el liquido, y estén bien pochadas las quitamos del fuego.
Sobre cada tosta de pan, ponemos una rodaja de morcilla.
Ponemos un poco de cebolla encima de cada montadito.
Un sencillo bocado, pero rico con una cervecita fría, espero que os guste besos.
Adita
Ufff que tapita tan rica, me encanta esta morcilla. Besitos
ResponderEliminarmuy buen pincho, me encanta la morcilla!!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Qué combinación más buena! Me encanta! Besitos
ResponderEliminarQue combinación más buena, me encanta. Besitos
ResponderEliminarQue rico para pinchos..... sólo he probado una vez las morcillas de arroz en Burgos y no era en pinchos......
ResponderEliminarUn buen aperitivo acompañado de una cerveza bien fresca.
ResponderEliminarSaludos
JUEGO DE SABORES
Viva la morcilla de arroz con cebolla caramelizada!!!!! y Viva tú, Adita Donaire!!!! ^_^ jajajaja
ResponderEliminarbesos caramelizados*****
Adita que aperitivo mas rico y con una cervecita fresquita no me veas.
ResponderEliminarQué bueno, la morcilla me encanta y la de arroz mucho más. Tus aperitivos son deliciosos.
ResponderEliminarMe estoy haciendo fan de tus tapas, pero eso creo que ya te lo he dicho, estoy haciendo una recopilación para ponerlas en practica en alguna comida de amigos.
ResponderEliminarUN beso
que rico Adita me encanta la cebolla caramelizada y con la morcilla de burgos uhmmmmmmmmmmm buenisima te llevo un pincho jajaja !!! un besito !!!!
ResponderEliminarun aperitivo muy rico
ResponderEliminarUnos pinchitos estupendos, probare hacer la cebolla caramelizada que los pimientos si lo hice pero la cebolla aun no la hice nunca, un beso
ResponderEliminarQué pinchos más ricos has preparado.
ResponderEliminarY yo que nunca he hecho una tapita de morcilla, me llevo tu idea que la combinación de ingredientes me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos. lOla
Que montaditos mas buenos...me llevo un par con tú permiso !!!!
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
humm,la combinacion me parece de lo mas rica!
ResponderEliminarsaludos.
Qué rica tapa: la cebolla caramelizada pega estupendamente con la morcilla.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Pinchito rico donde los haya!!! De lujo, Adita.
ResponderEliminarUn beso.
Una tapa deliciosa, yo tengo una similar en mi blog añadiendo un huevo de codorniz ;) un beso
ResponderEliminarBuenos días, para mi una receta de lujo, me encanta.
ResponderEliminarBSS
en casa nos encanta !! te ha quedado con una pinta deliciosa
ResponderEliminarbesitos
Que rico aperitivo, y que rica esta la morcilla de arroz pero así más. bs.
ResponderEliminarHola Adita !!!
ResponderEliminartengo la suerte de haber probado este delicioso bocado
y está de muerte
te ha quedado riquisimo
y a estas horas....esto ....uafffffffffff
que me tomaba yo unos cuantos de tus aperitivos....
un besazo y buen fin de semana
Delicioso aperitivo, con una cervecita o con una copa de Jerez está de muerte, feliz fin de semana Adita.
ResponderEliminarQue aperitivo mas rico , pon un par de ellos , besos
ResponderEliminarCon lo que me gusta la morcilla, y ademas le pones cebolla caramelizada, pues que te digo...vamos que ya estoy en tu casa..bstos Adita, feliz finde!!!!
ResponderEliminarMe encanta esta tapa, me apunto de la copa de vino en la cebolla para la próxima.
ResponderEliminarBesotes
Adita cielo, que aperitivo mas rico, con esa base de cebolla, tiene que ser un bocado delicioso, a todo le pones tu toque especial, que es un placer comerlo. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarQué tapa más apetecible acompañada de un buen vino... La pena es que por donde vivo es difícil encontrar la morcilla de arroz. Con lo que me gusta!!
ResponderEliminarUn besazo
Un montadito sencillamente delicioso!. Besos y feliz finde!
ResponderEliminarUn bocado con sabor a pueblo, deliciosas. Besos maricacharros.
ResponderEliminarbuenisimo!!!! de vez en cuando mando a la porra mi colesterol, jajaja que rico!
ResponderEliminarbesitos
Silvia
El salado de la Morcilla y el dulce de la cebolla, que bueno contraste de sabores. Esta buenísima.
ResponderEliminarRiquisimas estas tosta besitos
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