INGREDIENTES
Pan
Queso
Pimientos del piquillo
Tomate.
12 dientes de ajo
Confitamos los pimientos escurrido con aceite de oliva y unos 10 dientes de ajos por un bote de ½ k
Los dejamos a fuego muy suave unos 20 ó 30 minutos, sin que se quemen los ajos.
Estos pimientos, aguantan mucho tiempo en la nevera dentro del aceite, y nos viene muy bien, para distintas tapas o platos.
Cortamos unas laminas de tomate muy finas.
Secamos con papel unos pimientos, para quitarles el aceite.
Ponemos sobre el pan tostado, una lamina de tomate y medio pimientos.
El queso que use para esta tapas, es el francés Chaumes.
Puedes poner el queso, que te guste y funda bien, a mi este es uno de los que me gusta, y suelo tener cuñas congeladas, para cuando las necesito.
Ponemos una porción de queso sobre el pimiento, y rallamos un poco de queso palmesano para echarlo por encima.
Doramos un poco, con el grill o usamos el soplete, si os digo que es un bocado delicioso , espero que os guste besos
Adita
Yo me pido uno pero sin el ajo en el pan, besos
ResponderEliminarDeliciosos, me encanta el queso y esta combinación estupenda. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarUn aperitivo delicioso que seguro que es un gran éxito en cualquier momento, me llevo tu receta porque la probaré en alguna cenita.
ResponderEliminarUn besito.
Eu adoro esses pimentos gosto de os usar em saladas ou com bacalhau.
ResponderEliminarAchei a sua receita uma delicia,dá uma excelente entrada ou mesmo uma refeição rápida.
Bjs
Muy rico Adita, me encanta la mezcla de los pimientos con el queso. ¿Sabes que no conocía este queso? Si funde bien es un aliado en la cocina, seguro.
ResponderEliminarBesicos,
una tapa riquisima con la que sorprender en la mesa.
ResponderEliminarun saludo
facil y riquisimo, me encanta
ResponderEliminarcasualmente hoy comí yo pimientos rellenos, jejeje como me gustan estos del piquillo!
ResponderEliminarQue rico aperitivo te has montado en un momento!
ResponderEliminarDeliciosos, qué buena pinta tienen Adita, seguro que vuelan en un periquete!!!
ResponderEliminarAdita, ami me gustan tanto los pimientos del piquillo, que este tosta me volvería loca, se va a las recetas de los viernes.
ResponderEliminarBesinos
Unas tostadas muy ricas ^.^ cualquier aperitivo con queso me encanta! Un beso.
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Un picoteo realmente bueno y sencillo.
ResponderEliminarGenial Adita.
Besazos.
Me guardo tu receta de pimientos confitados, que me parece fantástica para tener en el frigo.
ResponderEliminarLa tapita tiene una pinta estupenda.
Un besín.
Los pimientos deliciosos. Una pena que a mi no me guste el queso.
ResponderEliminarBesitos Adita.
;)
Muy buenos los pimientos con queso seguro que el contraste está muy rico.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Adita, que pica-pica tan sencillo y sabroso!!!!
ResponderEliminarhummmmmmmmmmm rico rico rico
ResponderEliminarMe encanta tu aperitivo, yo hago algo parecido y es que vuela!!!!
ResponderEliminarLa combinación del pimiento con el queso es deliciosa!!!!
Me ha encantado!!!!
Un besazo!!!
Deliciosa tapita !! Me ha gustado mucho eso de confitar los pimientos del piquillo tienen que estar buenísimos, ya he aprendido hoy una cosa nueva así que ya me puedo acostar tranquila...jejeje Bss
ResponderEliminarUnos pimientos del piquillo siempre apetecen y con queso aun mas!!!!
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Te creo, tiene pinta de ser deliciosa y más, es una sugerencia estupenda, en mi casa los pimientos son un éxito de cualquier manera.
ResponderEliminarUn bico
Que rico aperitivo, no conocía el queso y eso que dices que tienes queso congelado me ha llamado la atención, no sabía que se pudiera congelar. Gracias por la idea!!
ResponderEliminarBesos!!
Una tapita muy completa, que rica se ve.
ResponderEliminarbs
Que buenos tiene que estar con lo que me gusta todo lo que has puesto!! Riquisimos!
ResponderEliminarBuenas noches Adita. Que rica tapa o aperitivo que has preparado. Tiene que estar de vicio esas tostaditas con los pimientos y el queso. Estoy a punto de cenar y me dan ganas de prepararme unas tostaditas de las tuyas.
ResponderEliminarUn beso Paco
Que aperitivo has preparado tan rico y es que la mezcla de pimientos y queso siempre es un acierto.
ResponderEliminarUn beso
Un bocadito muy bueno....me gustan los pimientos...besos
ResponderEliminarEsta tapita es de las que hacen la boca agua con un queso tan rico.
ResponderEliminarBesos.