INGREDIENTES
500 gr. de harina
250 gr. de manteca (de cerdo)
250 gr. de azúcar
250 ml. de leche
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal
Ralladura de limón
Batimos la manteca con el azúcar, hasta que este muy espumosa.
Añadimos los huevos, de uno en uno batiendo, no añadir el otro, hasta que el que hemos echado este bien integrado.
Añadimos la leche y la ralladura del limón.
Tamizamos la harina con la levadura y se la añadimos.
Bien integrada la harina, dejamos reposar 15 minutos.
Hacemos las galletas con la pistola, las metemos al horno precalentado a uno 180º y cuando veamos que están con un poco de color, las sacamos se suelen cocer en 15 minutos dependiendo de el horno.
Son unas estupendas galletas, espero que os guste besos.
Adita
Que hambre dan esas galletas!
ResponderEliminarNo se que tienen estas galletas que desde niña siempre me han cautivado,indiscutiblemente es su sabor y textura,te han quedado que de buenas ganas me comía esta tarde en la merienda unas cuantassss..Ummm riquísimas!!!Un Besote Encanto!!
ResponderEliminarQué ricas galletas has preparado. Tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarQue galleticas más ricas.......así da gusto!! ^_^
ResponderEliminarbesos*****
Que buena pinta tienen las galletas. No parece dificil de hacer, y en mi caso no durarían mucho rato en el plato!!!
ResponderEliminarMe encanta tu blog.
Besitos
Lau
http://ovejaquebalabocaoquepierde.blogspot.com.es/
Que ricas, te han quedado estupendas. Besitos
ResponderEliminarHoy el cafetito no se toma solo, va acompañado de unas galletitas recién horneadas. Que buenas!!!
ResponderEliminarJUEGO DE SABORES
Hace mucho que no hago nada con manteca de cerdo me encantaba hacer entre otras cosas bombones...... pero galletas ummm galletas
ResponderEliminarQue ricas se ven, un cafelito y ponerse a mojarrrr.... ummm que delicia.Un beso guapa. Las mellis
ResponderEliminarAdita; No publiques el mensaje anterior, Te he puessto otro nombre, Disculpa. Ahora te envio el que sirve y bien escrito.
ResponderEliminarMuchas gracias,
Magnificas galletas ¡¡¡ Tienen una muy buena pinta y seguro estan muy deliciosas.
ResponderEliminarEn mi Blog tengo una sorpresa para tí. Espero que te guste Adita Donaire ¡¡¡
http://cangrejogrande.blogspot.com.es/2012/08/tres-premios-al-blog-mas-bonito.html
Un abrazo, Agustí Cangrejo Grande
ay qué ricas!!!
ResponderEliminarbs
Estupendas Adita, yo las hare pero sin pistola, no me llevo demasiado bien con ella, jajja, besos
ResponderEliminarA mi grande le encantan este tipo de galletas.
ResponderEliminarAdemás con la pistola se hacen en nada verdad?
Besazos.
Que galletas tan ricas!!!!!!, y que bonitas están, me guardo la receta, algún día las haré.
ResponderEliminarque buenas para acompañar el cafe
ResponderEliminarAdita, a mi no me gustan a mi me encantan estas galletas por cierto que son muy tipicas de donde yo vivo y casi siempre hay en mi casa.
ResponderEliminarBesos. LOla
Mmm...mira questán ricas estas galletas..te han quedado estupedas! un besoo
ResponderEliminarNo puedo irme a la cama sin tomar un tazón de leche con galletas, estas se ven deliciosas, quién las pillara para esta noche!!mmmmmm!!!
ResponderEliminarBesos
Hola Adita, yo sigo de vacaciones pero hoy me he podido meter en internet y me estoy dando una vuelta por aquí para veros....hace tiempo que no utilizo la pistola de galletas. Cuando me ponga otra vez con el horno y los fuegos haré estas galletas. Me las dejo en favoritos.
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Buenas tardes Adita. Te han quedado estupendas estas galletas rizadas que has preparado. Me imagino que la manteca le da un sabor diferente. Si te sobraran por casualidad no las tires pues yo las recibo con los brazos abiertos. BUENISIMAS
ResponderEliminarUn saludo Paco
Adita cariño que ricas galletas, me recuerdan las que hacia mi abuela con maquina, tienen que estar deliciosas. Besicos
ResponderEliminarAdita, me encantan estas galletas, como bien sabrás, son las mejores. yo las tengo también puestas en mi blog, veo algunas diferencias por eso de que en cada pueblo se hacen de una manera.me copio el truco de hacerlas con la churrera. Besos.
ResponderEliminarQue ricas galletas, te han salido estupendas.bs.
ResponderEliminartienen una pinta buenísima!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Estas galletas me encantan, qué buenas.
ResponderEliminarSaludos
Mi madre las solía hacer a menudo pero las hacía con la máquina de picar carne y le ponia una boquilla especial para las galletas, no se si sabes de que te hablo, son muy tradicionales en mi pueblo estas galletas y estan de vicio. Besitos
ResponderEliminarAdita, Me alegro de visitarte y conocer tu cocina, estas galletas rizadas se ven exquisitas. Gracias por visitar y seguir mi blog.
ResponderEliminarSaludos,
Mari
parecen estupendas¿se pueden hacer con mantequilla?
ResponderEliminarIsabel si te apetece mas la mantequilla lo puede cambiar, pero si las hace con la manteca no le vas a sacar ningún sabor y quedan muy ricas te van a sorprender besos
EliminarMe encantan las galletas rizadas y a tí te han quedado perfectas, se ven deliciosas!! Besotes
ResponderEliminarElena
Que ricas Adita¡¡¡¡ me encanta hacer galletas en casa, bueno y luego comerlas claro¡¡¡, te han quedado estupendas
ResponderEliminarbesos
Muy ricas seguro. Besos!!
ResponderEliminarEstupendas galletas adita, seguro que estan ricas ricas.BS
ResponderEliminarMi madre era una verdadera artista haciendo estas galletas, ahora cuando me ve hacerlas se lamenta porque ya no es capaz. >pero bueno por lo menos las sigue disfrutando al comerlas. Son una delica Adita. Besinossss
ResponderEliminarA estas galletas no me puedo resistir, me gustan desde pequeña.
ResponderEliminarEl olor de tus galletas me llega a traves de mi laptop! Mmm!
ResponderEliminarBs!
Que ricas Adita, me gustan mucho para la merienda con un vasito de leche huuuu.Buen finde.Bsssss
ResponderEliminaruhmmm que ricas Adita
ResponderEliminarya las habia visto
yo las hago pero un poco diferente
las puse en mi libro y las prepare con la maquina de hacer chorizos con una pieza especial para hacerlas
como antiguamente
me encantan y te han quedado para empezar y no acabar..jjj
un besazo feliz finde
Se ven muy ricas estas galletas, la forma queda muy chula, así variamos.
ResponderEliminarBesos.
Buenas noches Adita, las galletas tienen un aspecto fantástico y la receta no es nada complicada, ideal para hacerlas este fin de semana. un abrazo.
ResponderEliminarAdita no hay nada que se te resista!!Qué ricas galletitas!!un beeso
ResponderEliminarGostei muitas destas bolachas ,ficaram lindas e parecem-me bem deliciosas
ResponderEliminarbj
Me gustan la recetas de galletas, me encanta hacer siempre que puedo resposteria para el desayuno, y estas me parecen interesantes. Tomo nota. De paso con tu permiso, me quedo por aqui. (^;^)
ResponderEliminarQue ricas galletas, tienen una pintaca. Madre mía que hambre que me está entrando, jeje. Un beso.
ResponderEliminarhttp://cocinaconmj.blogspot.com.es/
Ricas galletas ,para cualquier momento ,son una delicia .
ResponderEliminarFeliz Domingo .
Un beso!!
Hola, quería preguntarte si sabes donde puedo encontrar la pistola con esas boquillas para estas galletas, no la encuentro por ningún lado.
ResponderEliminarUnas galletas estupendas.
Un saludo.
Hola, me podrías decir done encontrar una pistola como esta con las boquillas para hacer estas galletas? No la encuentro. Gracias. Un saludo.
ResponderEliminarTodas las pistolas traen, varios discos y esta entra en todas, yo tengo estas pistola y otra de acero inoxidable y las dos la traen, besos
Eliminar¿Me puede decir donde ha comprado el aparato de hacer las galletas?
ResponderEliminarEn ferreterías, donde te vende menaje de cocina, en casi todas lo suelen tener, son pistolas con distintos discos, bs
EliminarMenuda delicia
ResponderEliminarHola Adita.
ResponderEliminarMe encantan esas galletas, de hecho las he preparado en varias ocasiones tienen un sabor riquísimo, una receta que siempre se prepaŕo en mi pueblo.
Un besooo
Adita se ven riquisimas besitos
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